近日,，市市場監(jiān)管局對經(jīng)營進口冷鏈食品大型超市負責(zé)人開展集中約談,。會上，該局通報了我市進口冷鏈食品監(jiān)管情況,，指出存在問題并提出相應(yīng)整改要求,，向超市方再次重申《十必須》、《進一步做好冷鏈食品追溯管理工作》等相關(guān)文件要求,。各超市負責(zé)人表示將根據(jù)此次約談情況,，認真開展自查整改工作，加強對冷鏈食品從業(yè)人員的培訓(xùn),，做好人員,、產(chǎn)品、環(huán)境的防控措施,，嚴格落實進口冷鏈食品“一單三證”進貨查驗并及時規(guī)范上報“冷庫通”系統(tǒng),。

　　會議強調(diào)，企業(yè)必須進一步認清形勢,，高度重視,，嚴守法律法規(guī)，嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控和企業(yè)主體責(zé)任,，進一步堵塞漏洞,，慎終如始抓好抓細進口冷鏈食品疫情防控工作，擔(dān)當責(zé)任,，主動作為,，保障安全。（食品經(jīng)營科供稿）