為加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?，督?dǎo)相關(guān)單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任,，近日,，市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)開(kāi)展監(jiān)管人員培訓(xùn),、深入摸排、對(duì)全市涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)進(jìn)行“一對(duì)一”幫扶指導(dǎo)等手段,，多措并舉強(qiáng)化涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工環(huán)節(jié)疫情防控工作,，扎牢織密進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉雷o(hù)網(wǎng)。

　　一是開(kāi)展監(jiān)管人員培訓(xùn),。市市場(chǎng)和冷鏈防控專(zhuān)班成立食品生產(chǎn)組,，要求各鎮(zhèn)街專(zhuān)班參照成立相應(yīng)工作組,，落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工環(huán)節(jié)疫情防控工作。2月23日收看全省冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)疫情防控專(zhuān)題培訓(xùn)電視電話(huà)會(huì)議,，學(xué)習(xí)有關(guān)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)疫情防控基本知識(shí)與國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組最新印發(fā)的《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南（第二版）和冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南（第二版）》等有關(guān)內(nèi)容,。食品生產(chǎn)組每日召開(kāi)例會(huì)，對(duì)檢查要求和相關(guān)指南內(nèi)容重新再學(xué)習(xí)和討論,，確保檢查人員統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)和增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操能力,，并選取一家規(guī)模較大、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩陷^多的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實(shí)操檢查培訓(xùn),，提高監(jiān)管人員指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)各項(xiàng)防控措施的能力,。

　　二是摸底掌握企業(yè)信息。在年前調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上進(jìn)一步再排查,，全面掌握生產(chǎn)主體及冷庫(kù),、生產(chǎn)車(chē)間等直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員底數(shù)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)主體信息建檔造冊(cè),，建立企業(yè)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫(kù),，實(shí)施企業(yè)信息變更報(bào)告制度，及時(shí)掌握企業(yè)信息變化,。

　　三是深入企業(yè)幫扶指導(dǎo),。出動(dòng)70人次，對(duì)54家次涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)開(kāi)展“一對(duì)一”幫扶,，幫助企業(yè)建立疫情防控制度,。檢查組人員查看涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称反鎯?chǔ)、消毒設(shè)施等情況,，并對(duì)照疫情防控指南和制度模板向企業(yè)進(jìn)行詳盡演示講解,，對(duì)企業(yè)提出的問(wèn)題進(jìn)行解答。食品生產(chǎn)組聯(lián)合專(zhuān)班人員管理組,、消毒組等人員前往涉進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng),，指導(dǎo)企業(yè)實(shí)施高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員閉環(huán)管理,。

　　下一步,，市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步落實(shí)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧龊贸B(tài)化疫情防控下的生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作,，強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任擔(dān)當(dāng),，筑牢食品安全防線(xiàn)，全力保障中山群眾“舌尖上的安全”,。