中山2022年中考今天開考,。連日來,,市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對全市中考考點學校食堂及周邊餐飲店開展“地毯式”風險排查,以食品原料采購查驗,、索證索票,、食品貯存、加工操作,、餐飲具清洗消毒,、食品留樣管理、從業(yè)人員健康狀況等關鍵環(huán)節(jié)為重點內容進行全流程監(jiān)管,,不留一處死角,對存在食品安全隱患的及時督促整改,全力以赴保障中考食品安全,。
截至6月24日,,市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員108人次,檢查學校食堂及周邊餐飲店,、集體配送單位共97家,。考試期間,,該局將對各考場學校食堂進行駐點檢查,,實施全程動態(tài)食品安全監(jiān)督管理,及時協(xié)調第三方檢測機構對學校食堂使用的食品原料和調味料進行抽樣檢測,。
同時,,市市場監(jiān)管局將組織6個巡查工作組,每日對全市中考供餐學校開展督導巡查,,確保問題隱患及時發(fā)現,、現場消除,用心做好中考期間全市3.9萬多名考生和考務人員食品安全保障工作,,全力為考生保駕護航,。