為強化重點食品安全風(fēng)險防控,，推進醬腌菜食品專項整治,，7月28日,，市市場監(jiān)管局組織召開全市醬腌菜生產(chǎn)加工單位集中約談會,。全市26家醬腌菜生產(chǎn)加工單位負責(zé)人,、相關(guān)鎮(zhèn)街市場監(jiān)管人員參加約談會議,。

　　會議傳達省市場監(jiān)管局相關(guān)文件精神,，通報全市醬腌菜食品專項檢查和抽樣檢驗情況,，分析醬腌菜生產(chǎn)行業(yè)存在的問題和不合格食品產(chǎn)生的原因，并就企業(yè)改進生產(chǎn)加工條件,、規(guī)范內(nèi)部管理,、落實整改措施、強化風(fēng)險防控等方面提出具體要求和工作建議,。

　　會議強調(diào),，醬腌菜生產(chǎn)加工單位要嚴格落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)組織生產(chǎn),，規(guī)范食品添加劑使用,，健全完善生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施,、原輔料采購,、生產(chǎn)過程控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理制度和措施，切實提高食品生產(chǎn)安全水平,。

　　下一步,，市市場監(jiān)管局將堅持整頓與規(guī)范相結(jié)合，深入推進醬腌菜食品專項整治，依法嚴厲打擊醬腌菜生產(chǎn)行業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)行為,，全面提升醬腌菜食品安全水平,。