為規(guī)范臨近保質(zhì)期食品銷(xiāo)售質(zhì)量安全管理,，防范過(guò)期食品流入市場(chǎng),，化解銷(xiāo)售環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障消費(fèi)者合法權(quán)益,，南朗街道積極推進(jìn)臨近保質(zhì)期食品分類(lèi)管理及反食品浪費(fèi)工作,。

　　一、推動(dòng)設(shè)置臨期食品專(zhuān)區(qū)（柜）,，防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患

　　南朗街道食品藥品監(jiān)督所首先對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市,、便利店等食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行摸排，了解各商戶(hù)對(duì)臨期食品的處置方式和處理情況,，同時(shí)派發(fā)《臨期食品分類(lèi)管理制度》,，壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，推動(dòng)商戶(hù)設(shè)立臨期食品專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜,，集中陳列臨期食品,。同時(shí)，在醒目位置張貼提示牌,，提示消費(fèi)者注意查看食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，確保消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,。截至目前,，已推動(dòng)7家超市和便利店設(shè)立臨期食品專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜,。

　　二、強(qiáng)化法律法規(guī)宣傳,，反對(duì)食品浪費(fèi)行為

　　南朗街道食品藥品監(jiān)督所在檢查過(guò)程中積極向食品經(jīng)營(yíng)者宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī),，讓食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)識(shí)臨期食品分類(lèi)管理的重要性，督促食品經(jīng)營(yíng)者按時(shí)開(kāi)展臨期食品自查,，避免貨架混放不同批次日期的商品,。同時(shí)，及時(shí)整理臨期食品,，根據(jù)實(shí)際情況合理調(diào)整進(jìn)貨庫(kù)存,，減少食品浪費(fèi)。

　　下一步,，南朗街道將持續(xù)加強(qiáng)臨期食品監(jiān)督檢查,，繼續(xù)深入推進(jìn)臨近保質(zhì)期食品分類(lèi)管理及反食品浪費(fèi)工作，依法嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售過(guò)期食品,、修改保質(zhì)期或調(diào)換包裝重新上市銷(xiāo)售等違法行為,，提升食品流通安全管理規(guī)范化水平，保障消費(fèi)者知情權(quán)及健康權(quán),。