為進(jìn)一步做好校園食品安全監(jiān)管工作,,及時(shí)消除學(xué)校食品安全隱患,,保障師生用餐安全,自開學(xué)以來,,南頭鎮(zhèn)針對(duì)家長最為關(guān)切的食品安全問題,,全面開展2022年春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查人員重點(diǎn)對(duì)中小學(xué)(含托幼機(jī)構(gòu))食堂是否開展食品安全自查,、食品安全培訓(xùn)和落實(shí)從業(yè)人員健康檢查制度等進(jìn)行督查,,要求各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,扎實(shí)做好清洗消毒,、食材管控,、明廚亮灶等重點(diǎn)工作。
檢查人員還檢查了校園及周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營門店,、食品攤販等重點(diǎn)單位,,嚴(yán)厲打擊經(jīng)營“三無”食品、過期食品,、變質(zhì)食品等違法行為,,督促經(jīng)營單位嚴(yán)控食品貯存環(huán)境和條件,落實(shí)索證索票,、進(jìn)貨查驗(yàn),、人員培訓(xùn)等制度。
本次檢查發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂存在原料采購索證索票落實(shí)不到位,、衛(wèi)生死角未徹底清潔等問題,,檢查人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見,要求相關(guān)單位在規(guī)定時(shí)限內(nèi)完成整改,,并提交整改報(bào)告,。
接下來,南頭鎮(zhèn)將持續(xù)開展“守底線,、查隱患,、保安全”校園食品安全專項(xiàng)檢查,督促校園及周邊食品經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,維護(hù)校園及周邊食品安全良好環(huán)境,。