食品安全“守底線,、查隱患,、保安全”專項行動開展以來,市市場監(jiān)管局港口分局聯(lián)同食品藥品監(jiān)督所,,結(jié)合風(fēng)險分級,、聚焦三大領(lǐng)域開展網(wǎng)格起底,建立風(fēng)險臺賬,,全域全鏈推進(jìn)風(fēng)險隱患排查治理,,實現(xiàn)閉環(huán)管控,。
在食品生產(chǎn)領(lǐng)域方面,,港口鎮(zhèn)聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)以及食品小作坊集中區(qū),,充分利用智慧監(jiān)管和信用監(jiān)管,,結(jié)合“雙隨機”檢查,對食品生產(chǎn)企業(yè)及食品小作坊開展進(jìn)貨查驗,、生產(chǎn)過程控制,、出廠檢驗等方面的全覆蓋檢查,嚴(yán)查無證食品小作坊和黑窩點,,嚴(yán)防問題食品流入市場,。
在食品經(jīng)營領(lǐng)域方面,聚焦連鎖銷售餐飲企業(yè),、農(nóng)貿(mào)市場,、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺、校園食堂,、集體用餐配送企業(yè)等單位,,重點檢查濕粉類、酒類,、米面糧油,、肉及肉制品、乳制品等大宗消費食品以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/span>
自行動以來,,通過開展“濕粉統(tǒng)一查”,、春季學(xué)校校園及周邊食品,、冷鏈?zhǔn)称芳傲魍I(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合查等整治工作,堅持問題導(dǎo)向,,深入排查衛(wèi)生環(huán)境臟亂差,、進(jìn)貨查驗走形式、過程控制不到位,、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范,、進(jìn)口冷鏈未報備等隱患問題,嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)無證入網(wǎng),、超范圍經(jīng)營,、過期變質(zhì)食品等違法行為。目前已檢查市場主體1397家次,,排查整改問題206個,,查辦案件15宗,均衡開展食品安全監(jiān)督抽檢129批次,,農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢12629批次,。
在特殊食品領(lǐng)域方面,聚焦特殊食品經(jīng)營單位,,以中小藥店,、保健食品專賣店、會議營銷企業(yè)和體驗店,、母嬰用品店等為重點檢查對象,。整治虛假夸大宣傳、混放銷售,、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范等違法違規(guī)行為,,做到“規(guī)范一批,震懾一批”,。
目前已檢查市場主體173家次,,排查整改問題11個。同時,,結(jié)合特殊食品電子追溯系統(tǒng)的推廣應(yīng)用,,堅持“集中培訓(xùn)+上門指導(dǎo)”,全速推進(jìn)注冊激活,、上線使用,,以全程追溯賦能風(fēng)險防范。
接下來,,港口鎮(zhèn)將立足“嚴(yán)”的總基調(diào),,把專項行動與日常監(jiān)管相結(jié)合,通過抽檢監(jiān)測,、執(zhí)法辦案,、投訴舉報和風(fēng)險研判等方式,,推動建立長效機制,堅決守牢食品安全底線,。