為切實保障校園食品安全,推進校園食堂打造成為家長放心,、滿意的食堂,,繼8月27日講好校園食安“第一課”外,在2024年度秋季開學之際,,東區(qū)街道多措并舉,,相繼通過開展“開學第一查”“食安現(xiàn)場”直播、校園食堂全覆蓋檢查,、推進校園星級食堂建設等措施,,用心用情守護好學生“舌尖上”的平安。
9月2日開學第一天,,東區(qū)街道辦事處副主任梁子文帶隊,,與中山市市場監(jiān)督管理局東區(qū)分局執(zhí)法人員到轄區(qū)內(nèi)中山市石岐中心小學開展新學期校園食安第一查,全面檢查了食堂衛(wèi)生環(huán)境,、食材索證索票,、三防設施配備、餐具消毒從業(yè)人員持健康證上崗等情況,。
梁子文向?qū)W校食堂負責人深入了解食堂管理,、學生膳食營養(yǎng)等方面情況,并進行了陪餐,,與學生面對面交流,,詢問學生用餐體驗。梁子文肯定了學校食堂規(guī)范化建設和管理情況,,勉勵學校繼續(xù)抓牢校園食安工作,,用心守護好學生健康成長。另外,,中山市市場監(jiān)督管理局東區(qū)分局執(zhí)法人員當天也分組深入轄區(qū)中小學,、幼兒園開展校園及周邊食品安全檢查,,切實保障新學期校園食品安全,。檢查人員重點檢查了校園食品安全信息公示、食品加工區(qū)環(huán)境衛(wèi)生和操作規(guī)范,、食品原料進貨查驗和貯存使用,、餐具清洗消毒等情況?,F(xiàn)場檢查情況總體良好,食堂整體環(huán)境衛(wèi)生整潔,,工作人員加工操作規(guī)范,,崗位責任落實到位。
在直播檢查過程中,,中山市市場監(jiān)督管理局東區(qū)分局采取“你點我檢”方式,,通過家長代表點單,委托第三方檢測機構(gòu)現(xiàn)場對學校部分食材進行監(jiān)督抽檢,,根據(jù)抽檢結(jié)果,,全部合格。本次直播共吸引了6.5萬余人次在線觀看,,食安檢查情況得到廣大家長群眾留言點贊,。
接下來,東區(qū)街道將繼續(xù)壓實校園食品安全責任,,對校園食品安全開展為期一個月的全覆蓋檢查,,并加強日常監(jiān)管,積極推進星級食堂建設,,進一步提升轄區(qū)學校食堂管理的精細化,、規(guī)范化水平,提升師生家長用餐滿意度和幸福感,。