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各部門,、有關(guān)單位：
　　現(xiàn)將《2017年大涌鎮(zhèn)食品安全示范街創(chuàng)建工作方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行,，執(zhí)行過程中遇到問題,。請(qǐng)徑與大涌鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所聯(lián)系，聯(lián)系人：林念成,，聯(lián)系電話：87773355,。


　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2017年8月16日


　　為貫徹落實(shí)《2017年中山市食品安全示范單位創(chuàng)建工作方案》（中食安辦函〔2017〕2號(hào)）精神，充分發(fā)揮食品安全示范單位的引領(lǐng)帶頭和輻射示范作用,，進(jìn)一步提高我鎮(zhèn)食品質(zhì)量安全水平,，結(jié)合實(shí)際，提出以下方案,。
　　一,、指導(dǎo)思想
　　認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院,，省委,、省政府和市委、市政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的部署,，以創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)區(qū)為立足點(diǎn),，以創(chuàng)建食品安全示范單位為切入點(diǎn)，嚴(yán)格監(jiān)管,，依法履職,，引導(dǎo)企業(yè)依法經(jīng)營，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,，鼓勵(lì)社會(huì)各界積極參與,，提高全鎮(zhèn)食品安全保障水平。
　　二,、工作目標(biāo)
　　在全鎮(zhèn)開展食品安全示范單位創(chuàng)建工作,，至少創(chuàng)成1條市級(jí)食品安全示范街。
　　三,、創(chuàng)建對(duì)象
　　在過去3年內(nèi)（2014年至今）未評(píng)為示范（省,、市食品安全委員會(huì)辦公室或食品藥品監(jiān)督管理局評(píng)定的示范）,，且滿足以下條件的單位均可為創(chuàng)建對(duì)象。
　　街區(qū)：凡街區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位達(dá)12家以上（含12家,，下同）,，均可申報(bào)創(chuàng)建省或市級(jí)食品安全示范街；街區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位數(shù)量6家以上12家以下且總經(jīng)營面積不少于3000平方米,，均可申報(bào)創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范街,。省級(jí)或市級(jí)食品安全示范街均將所有食品經(jīng)營單位（含食品流通與餐飲服務(wù)）都納入示范街區(qū)創(chuàng)建范圍。
　　四,、創(chuàng)建程序和步驟
　?。ㄒ唬﹦?chuàng)建程序
　　1．符合申請(qǐng)要求的餐飲密集街區(qū)（街道或商圈）,，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向大涌鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所提出申請(qǐng),，并提交食品安全示范創(chuàng)建申報(bào)表、營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證（食品流通許可證,、餐飲服務(wù)許可證）的復(fù)印件,。
　　2．大涌鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所要對(duì)照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核，提出初審意見（不符合標(biāo)準(zhǔn)中必備條件的,，不予申請(qǐng)）,，報(bào)市食品藥品監(jiān)管局復(fù)審，市食品藥品監(jiān)管局組織對(duì)符合條件的創(chuàng)建單位進(jìn)行實(shí)地考核,。
　　3．經(jīng)考核達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的,，頒發(fā)年度“中山市食品安全示范街”牌匾并通報(bào)。
　?。ǘ﹦?chuàng)建步驟
　　1．發(fā)動(dòng)申請(qǐng)階段（2017年3月至5月）
　　對(duì)轄區(qū)餐飲密集街區(qū)（街道或商圈）進(jìn)行全面梳理,，掌握餐飲密集街區(qū)（街道或商圈）的總體概況，做到底數(shù)清,、情況明,、數(shù)據(jù)準(zhǔn)、資料全,。在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,，制定創(chuàng)建工作方案，明確職責(zé)以及工作任務(wù),，并通過廣播電視,、微博、微信等媒體宣傳示范創(chuàng)建工作的內(nèi)容和要求,，積極動(dòng)員有關(guān)單位參加創(chuàng)建活動(dòng),。
　　至少選定1條街區(qū)創(chuàng)成市級(jí)或省級(jí)示范街區(qū)，積極根據(jù)省,、市局工作思路要求選取或指定的有代表性的單位開展創(chuàng)建工作,。
　　組織擬創(chuàng)建省級(jí)或市級(jí)示范街的單位對(duì)照省、市的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行自我評(píng)分（按《考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)》附件3的內(nèi)容進(jìn)行評(píng)分）,，自評(píng)合格后對(duì)應(yīng)填寫《申報(bào)表》（見附件2）,。于4月30日前將擬創(chuàng)建示范名單（附件1）、創(chuàng)建單位營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證的復(fù)印件和申報(bào)表（附件2）上報(bào)大涌鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所,，示范街的名單（附件1）應(yīng)附街內(nèi)所有食品經(jīng)營戶名單（填寫附表《街（區(qū)）食品經(jīng)營單位名單》含食品流通與餐飲服務(wù)單位）,。
　　2．創(chuàng)建推進(jìn)階段（2017年5月至8月）
　　積極指導(dǎo)申報(bào)單位，按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)各項(xiàng)制度,，改造和提升經(jīng)營設(shè)施,，提高服務(wù)管理水平，規(guī)范經(jīng)營行為,，建立誠信經(jīng)營模式,，營造良好消費(fèi)環(huán)境。
　　按照本工作方案的相關(guān)要求加快創(chuàng)建推進(jìn)工作,，于8月31日前對(duì)照相應(yīng)《考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)》完成所有申報(bào)示范單位的初審工作,，并將初審表（按《考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)》附件3的內(nèi)容）和創(chuàng)建過程總結(jié)材料報(bào)送市食品藥品監(jiān)管局。
　　3．組織驗(yàn)收階段（2017年6月至8月）
　　對(duì)食品安全管理示范街道或商圈創(chuàng)建工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),，市食品藥品監(jiān)管局根據(jù)各鎮(zhèn)區(qū)總結(jié)報(bào)告情況,，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核驗(yàn)收。
　　4．評(píng)定公示階段（2017年9月至10月）
　　市食品藥品監(jiān)管局組織對(duì)創(chuàng)建單位進(jìn)行綜合考評(píng),，并對(duì)通過考評(píng)的示范單位和示范街進(jìn)行公示及通報(bào),。
　　五、評(píng)定及獎(jiǎng)補(bǔ)要求
　　綜合評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)分值達(dá)到85分以上（含85分）的單位評(píng)為示范單位,，給予頒發(fā)示范牌匾,。同時(shí)，按照綜合評(píng)定分?jǐn)?shù)高低,，市食品藥品監(jiān)管局選取前10名市級(jí)示范街給予資金獎(jiǎng)補(bǔ),。
　　六、示范管理機(jī)制
　　食品安全管理示范單位實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,，示范期為5年,。示范期間，每年按考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)往年的示范單位進(jìn)行全面復(fù)查,，確保真正起到示范引領(lǐng)作用,，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)全鎮(zhèn)示范街規(guī)范化建設(shè),。市有關(guān)部門將采取飛行檢查方式,，每年不定期對(duì)各示范單位進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不能持續(xù)達(dá)到示范要求的,，責(zé)令限期整改,，整改后仍不符合要求,，情況嚴(yán)重的；期間發(fā)生違法行為受到行政處罰或發(fā)生Ⅲ級(jí)以上食品安全事故及其他影響惡劣的食品安全事件,，經(jīng)調(diào)查確認(rèn)屬示范單位未落實(shí)主體責(zé)任而導(dǎo)致的,；即時(shí)向社會(huì)公告取消示范資格，并收回頒發(fā)的牌匾,。凡每年復(fù)查往年的示范單位達(dá)到示范單位考核標(biāo)準(zhǔn)的,，在當(dāng)年示范單位通報(bào)中，一并給予通報(bào)表揚(yáng),，但不列為當(dāng)年示范單位創(chuàng)建考核單位,，不再頒發(fā)牌匾。
　　七,、工作要求
　?。ㄒ唬┘訌?qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以鎮(zhèn)長為組長,，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,、相關(guān)單位為成員的食品安全示范街創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。各成員單位要充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)工作的重要意義,，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性和實(shí)效性。要認(rèn)真按照市食安辦的統(tǒng)一部署,，結(jié)合我鎮(zhèn)街區(qū)特點(diǎn),，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定切實(shí)可行的工作方案,，細(xì)化各項(xiàng)工作計(jì)劃和措施,，認(rèn)真做好組織實(shí)施、信息反饋,、總結(jié)報(bào)送等工作,，確保創(chuàng)建工作順利開展。
　?。ǘ┓e極溝通協(xié)調(diào),。鎮(zhèn)工商分局、質(zhì)監(jiān)分局,、食藥監(jiān)分局,、經(jīng)信局、宣傳辦,、公安分局,、財(cái)政分局、住建局,、農(nóng)業(yè)局,、衛(wèi)計(jì)局,、綜合執(zhí)法分局等有關(guān)部門要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，認(rèn)真聽取意見和建議,，共同推動(dòng)示范單位創(chuàng)建工作,。請(qǐng)各單位于8月22日前將聯(lián)絡(luò)員回執(zhí)（附件4）報(bào)送至郵箱[email protected]。聯(lián)系人：李?yuàn)^岳,，87773355,。
　　（三）廣泛宣傳引導(dǎo),。要充分利用宣傳欄,、報(bào)紙、電視臺(tái),、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等各種宣傳方式,，大力開展示范單位創(chuàng)建工作的宣傳，提高全社會(huì)的認(rèn)知度,，強(qiáng)化社會(huì)參與和監(jiān)督,。對(duì)經(jīng)評(píng)定符合標(biāo)準(zhǔn)的食品安全示范單位，要通過多種渠道廣泛宣傳,，組織同行業(yè)單位參觀學(xué)習(xí),，充分發(fā)揮典型引導(dǎo)帶動(dòng)作用。
　?。ㄋ模﹪?yán)格組織評(píng)定,。要科學(xué)謀劃，統(tǒng)籌安排,，嚴(yán)格按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)組織評(píng)定,，使評(píng)定出的食品安全示范單位體現(xiàn)本轄區(qū)最高水平，成為本轄區(qū)樣板經(jīng)營單位,。在評(píng)定過程中,，要堅(jiān)持公平、公開,、公正的原則,，對(duì)符合創(chuàng)建條件的示范單位及時(shí)申報(bào)，并組織考核驗(yàn)收,。
　?。ㄎ澹┘訌?qiáng)落實(shí)，確保創(chuàng)建成功,。要嚴(yán)格按照方案要求,，完成對(duì)示范單位的摸底、申報(bào),、指導(dǎo)等工作,。市食安辦將把鎮(zhèn)區(qū)創(chuàng)建工作納入年度食品安全工作考核內(nèi)容,。
食品藥品監(jiān)督所聯(lián)系人：李?yuàn)^岳，電話：87773355,，13702360022,，郵箱：[email protected]。

　　附件：1．2017年擬創(chuàng)建食品安全示范街名單
　　　　　2．2017年創(chuàng)建中山市食品安全示范街申報(bào)表
　　　　　3．2017年中山市食品安全示范街考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)
　　　　　4．2017年食品安全示范街創(chuàng)建工作聯(lián)絡(luò)員回執(zhí)