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各有關(guān)單位：
現(xiàn)將《大涌鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》印發(fā)給你們,，請(qǐng)認(rèn)真貫徹落實(shí),。工作中遇到問題,，請(qǐng)徑與衛(wèi)生和人口計(jì)劃生育局聯(lián)系。聯(lián)系人：林偉斌,，電話：87776655,。
2016年3月7日
大涌鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《廣東省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》,、《廣東省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,、《廣東省突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)指揮官制度實(shí)施辦法》、《中山市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》（送審稿）,，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際制定本預(yù)案,。
一、概述
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建立健全大涌鎮(zhèn)食品藥品安全事件應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,，有序應(yīng)對(duì)和有效預(yù)防食品藥品安全事件，最大程度減少食品藥品安全事件造成的危害,，保障公眾身體健康和生命安全,，維護(hù)正常社會(huì)秩序。
以“政府統(tǒng)一負(fù)責(zé),、領(lǐng)導(dǎo),、組織、協(xié)調(diào),、各方聯(lián)合行動(dòng)”為工作原則,。以人為本，處防結(jié)合,；協(xié)同配合,，各負(fù)其責(zé)；快速反應(yīng),，科學(xué)處置,。
（二）事件分級(jí)
食品藥品安全事件分為特別重大,、重大,、較大、一般4個(gè)級(jí)別,，依次對(duì)應(yīng)Ⅰ,、Ⅱ,、Ⅲ、Ⅳ級(jí)響應(yīng),。Ⅰ級(jí)響應(yīng)由國務(wù)院或國家食品藥品監(jiān)督管理總局（以下簡(jiǎn)稱國家總局）啟動(dòng),，Ⅱ級(jí)響應(yīng)由省級(jí)人民政府（以下簡(jiǎn)稱省政府）或省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門啟動(dòng)，Ⅲ級(jí)響應(yīng)由市人民政府（以下簡(jiǎn)稱市政府）或市級(jí)食品藥品監(jiān)管部門啟動(dòng),，Ⅳ級(jí)響應(yīng)由市級(jí)（鎮(zhèn)區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門啟動(dòng),。
二、組織體系及職責(zé)
?。ㄒ唬┏闪⒋笥挎?zhèn)食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長：文衛(wèi)戈（黨委副書記,、鎮(zhèn)長）
副組長：蕭春語（黨委委員）
成 員: 衛(wèi)生和人口計(jì)劃生育局、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技信息局,、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)工作局,、紀(jì)檢監(jiān)察室、宣傳辦,、文體教育局,、綜治 維穩(wěn)辦、城市管理綜合執(zhí)法局,、財(cái)政分局,、工商分局、公安分局,、食品藥品監(jiān)督管理所,、黨政辦、大涌醫(yī)院,、愛衛(wèi)辦,、自來水公司、供電分局等單位負(fù)責(zé)人,、各村（社區(qū)）書記,。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在衛(wèi)生和人口計(jì)劃生育局,，由衛(wèi)計(jì)局局長陳琪兼任辦公室主任,，成員由領(lǐng)導(dǎo)小組成員單 位指派一名領(lǐng)導(dǎo)組成。辦公室主要做好后勤保障工作,，做好通訊聯(lián)系工作,，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組要求做好各項(xiàng)應(yīng)急救援的落實(shí)工作。電話:87725146,。
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領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)：全面協(xié)調(diào)和指導(dǎo)食品安全事故應(yīng)急救援工作。
主要部門,、單位職責(zé)：
1.衛(wèi)生和人口計(jì)劃生育局：組織對(duì)發(fā)生在餐飲業(yè),、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全事故和發(fā)生在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全事故的調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作,，抽檢可疑食品，控制可疑食品及其生產(chǎn)加工場(chǎng)所,，并將有關(guān)抽檢結(jié)果和問題產(chǎn)品的流向及時(shí)通報(bào),；組織和協(xié)調(diào)專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)及其人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)療救治、調(diào)查,、診斷和控制工作,，依法協(xié)助上級(jí)部門對(duì)造成食物中毒的單位作出行政處罰決定；組織制訂有關(guān)的調(diào)查方案,、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,。
2.宣傳辦,、文體教育局：負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置宣傳報(bào)道的協(xié)調(diào)工作,；負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)食品安全事故的對(duì)外新聞發(fā)布,、報(bào)道工作,，提出信息發(fā)布方案和意見，及時(shí)組織和協(xié)調(diào)有關(guān)方面開展對(duì)外解疑釋惑,、澄清事實(shí)的工作,。協(xié)助食藥監(jiān)等部門對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)生在校集體用餐造成的食品安全事故原因進(jìn)行調(diào)查以及組織應(yīng)急處理工作,。
3.公安分局：組織,、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)食品安全事故涉嫌犯罪案件的偵查工作,，根據(jù)線索配合有關(guān)部門追查有毒有害食品的流向,；負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,，保障安全,，預(yù)防事故引發(fā)的治安事件。
4.紀(jì)檢監(jiān)察室：負(fù)責(zé)處理對(duì)國家行政機(jī)關(guān)及其工作人員在食品安全事故處理過程中的瀆職,、失職行為,。
5.財(cái)政分局：保證食品安全事故應(yīng)急處理的藥械、醫(yī)療救治,、事件調(diào)查處理等經(jīng)費(fèi),；對(duì)食品安全事故應(yīng)急處理工作給予財(cái)政支持。
6.工商分局：組織對(duì)發(fā)生在流通環(huán)節(jié)的食品安全事故的調(diào)查處理工作,。協(xié)助食藥監(jiān)部門做好對(duì)可疑中毒食品的追繳,、查封工作；在食藥監(jiān)部門對(duì)涉及食品安全事故的經(jīng)營者吊銷許可證后,，依法對(duì)其吊銷營業(yè)執(zhí)照,。
7.農(nóng)村和農(nóng)業(yè)工作局：組織對(duì)由種養(yǎng)環(huán)節(jié)和由水產(chǎn)養(yǎng)殖及水產(chǎn)捕撈環(huán)節(jié)導(dǎo)致的食品安全事故的調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作,；追查引起事故的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品及初級(jí)水產(chǎn)品的源頭，對(duì)有關(guān)產(chǎn)品采取控制措施,。協(xié)助有關(guān)部門對(duì)由野生動(dòng)植物引起的食品安全事故原因進(jìn)行調(diào)查以及組織應(yīng)急處理工作,，會(huì)同工商部門追查可疑野生動(dòng)植物的來源和流向。
8.綜治維穩(wěn)辦：負(fù)責(zé)組織,、協(xié)調(diào)食品安全事故的調(diào)查處理工作,；會(huì)同有關(guān)部門擬訂應(yīng)急救援預(yù)案，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作,，收集信息,，分析動(dòng)態(tài)；負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急救援所需物資的組織,、供應(yīng),，參與涉及禽畜屠宰加工、食鹽,、酒類產(chǎn)品的食品安全事故的調(diào)查處理,。
其他部門在職責(zé)范圍內(nèi)按照鎮(zhèn)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的要求，對(duì)應(yīng)急處置工作給予支持和配合,。
應(yīng)急處置工作小組及工作職責(zé)：為保證應(yīng)急救援,、調(diào)查、善后等工作及時(shí),、有序,、有效的進(jìn)行，針對(duì)食品安全事故特點(diǎn),，成立指揮,、調(diào)查處理、醫(yī)療救治,、綜合協(xié)調(diào),、專家咨詢、后勤保障,、安全保衛(wèi)等工作組,。工作組要指定專人負(fù)責(zé)，人員到位,。各工作組的職責(zé)是：
1.指揮組,。
負(fù)責(zé)應(yīng)急救援工作的指揮、組織各部門之間的工作協(xié)調(diào)及應(yīng)急救援工作情況的匯報(bào),。
2.調(diào)查處理組,。
由大涌鎮(zhèn)衛(wèi)生和人口計(jì)劃生育局牽頭，負(fù)責(zé)開展救援工作；開展事故責(zé)任調(diào)查,，查清事故發(fā)生原因,、人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失等情況，查明事故性質(zhì),；事故處理結(jié)束后及時(shí)對(duì)事故的發(fā)生和處理情況進(jìn)行總結(jié),，分析事故責(zé)任和影響因素，提出防范措施和對(duì)事故責(zé)任人的處理意見,。
3.醫(yī)療救治組,。
由鎮(zhèn)醫(yī)院，負(fù)責(zé)迅速調(diào)動(dòng)力量開展現(xiàn)場(chǎng)緊急救治和患者臨床診斷治療,。
4.綜合協(xié)調(diào)組,。
由大涌鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所和相關(guān)部門組成。負(fù)責(zé)制訂信息及新聞發(fā)布方案,，經(jīng)大涌鎮(zhèn)應(yīng)急處理組審核同意后適時(shí)召開新聞發(fā)布會(huì),，引導(dǎo)社會(huì)輿論；及時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告事故處置情況,。
5.專家咨詢組,。
由從事食品科研,、醫(yī)療救治,、食品檢驗(yàn)、食品安全監(jiān)管等方面工作的專家組成,。協(xié)助事故調(diào)查處理組分析事故原因,，評(píng)估事故造成的危害及發(fā)展趨勢(shì)，預(yù)測(cè)事故后果,，為事故應(yīng)急工作提供咨詢,、建議和技術(shù)指導(dǎo)，必要時(shí)參與應(yīng)急處置工作,。大涌鎮(zhèn)應(yīng)急處理組根據(jù)事件需要可向市食安辦提請(qǐng)專家支援,。
6.后勤保障組。
由鎮(zhèn)財(cái)政分局,、衛(wèi)生計(jì)生等部門組成,，負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急處理所需經(jīng)費(fèi)、設(shè)施,、設(shè)備和物資的保障,。
7.安全保衛(wèi)組。
由鎮(zhèn)公安分局協(xié)調(diào)組織,，負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,，保障執(zhí)法人員人身安全，防止和處置事故引發(fā)治安事件的發(fā)生。
三,、運(yùn)行機(jī)制
?。ㄒ唬╊A(yù)警與報(bào)告
各監(jiān)管部門接到可能引發(fā)食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)信息后，根據(jù)部門職能,，迅速進(jìn)行調(diào)查核實(shí),，初步分析發(fā)展趨勢(shì)，評(píng)估事件級(jí)別,，并報(bào)鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急辦,，同時(shí)按照預(yù)案做好應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)防工作。鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急辦對(duì)食品安全事故信息核查,、應(yīng)對(duì)和報(bào)送全過程進(jìn)行跟蹤,，隨時(shí)掌握事件信息處理進(jìn)展動(dòng)態(tài)。
?。ǘ?yīng)急處置程序
1.信息接報(bào),。
一般（IV級(jí)）及以上食品安全事故發(fā)生后，鎮(zhèn)應(yīng)急辦應(yīng)對(duì)各部門,、單位反饋的相關(guān)信息進(jìn)行整合,，在食品安全事故進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查后2小時(shí)內(nèi)，將初步調(diào)查情況報(bào)市政府應(yīng)急辦,、市食品藥品監(jiān)督管理局,，并通報(bào)鎮(zhèn)相關(guān)部門。有蔓延趨勢(shì)的還應(yīng)向毗鄰或可能涉及的鎮(zhèn)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門通報(bào),，加強(qiáng)預(yù)警預(yù)防工作,。
2.現(xiàn)場(chǎng)處置。
鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)局為食品安全事故先期調(diào)查主體,，在接到疑似食品安全事故的報(bào)告后,，立即會(huì)同鎮(zhèn)衛(wèi)生計(jì)生等相關(guān)部門在1小時(shí)內(nèi)前往事發(fā)單位、就診醫(yī)院等有關(guān)現(xiàn)場(chǎng),，進(jìn)行調(diào)查核實(shí),，危害控制，并隨時(shí)向鎮(zhèn)應(yīng)急辦報(bào)告處理情況,。
當(dāng)接到信息報(bào)告的涉及人數(shù)達(dá)到較大（III級(jí)）及以上級(jí)別食品安全事故時(shí),，鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)局所會(huì)同鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管、公安等相關(guān)部門于1小時(shí)內(nèi)前往有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行初步核實(shí)和現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)等先期處置工作,，配合上級(jí)有關(guān)部門開展調(diào)查處理,。并且根據(jù)食品安全事故分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和響應(yīng)級(jí)別，較大,、特別重大,、重大食品安全事故，按照市政府指示協(xié)助做好調(diào)查處置工作。
3.報(bào)告內(nèi)容與要求,。
食品安全事故發(fā)生后,，向上級(jí)報(bào)告食品安全事件信息的，以《大涌鎮(zhèn)食品安全重大信息報(bào)告表》（以下簡(jiǎn)稱報(bào)告,，格式見附錄3,、4、5）形式報(bào)送,，分為初報(bào),、續(xù)報(bào)和總結(jié)報(bào)告。
?。?）初報(bào),。
相關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查后，鎮(zhèn)應(yīng)急辦按照要求進(jìn)行初報(bào)（附錄3）,。
初報(bào)內(nèi)容包括：一是事故發(fā)生單位,、地點(diǎn)、發(fā)病人數(shù),、死亡人數(shù),、發(fā)病事件、發(fā)病經(jīng)過,、進(jìn)食事件,、進(jìn)食人數(shù)、相關(guān)食品,?！ 《鞘罩位颊叩尼t(yī)療機(jī)構(gòu)名稱、聯(lián)系人,、聯(lián)系電話、就診病人主要癥狀體征,、病情及治療情況,。三是報(bào)告時(shí)間、報(bào)告聯(lián)系人,、電話,。
（2）續(xù)報(bào),。
一般情況下,，根據(jù)事件發(fā)展和應(yīng)急處置等情況，及時(shí)續(xù)報(bào)（附錄4）,。續(xù)報(bào)內(nèi)容包括事件進(jìn)展,、后續(xù)應(yīng)對(duì)措施、調(diào)查詳情、原因分析等,。
?。?）總結(jié)報(bào)告。
食品安全事故調(diào)查結(jié)束后,，于15個(gè)工作日內(nèi)上報(bào)總結(jié)報(bào)告（附錄5）,，內(nèi)容應(yīng)包括事件處理經(jīng)過、處理結(jié)果,，提出今后對(duì)類似事件的防范和處置建設(shè)等,。
事件信息報(bào)告一般采用傳真形式。報(bào)送信息時(shí),，可先通過電話,、短信等形式先行報(bào)告事件主要情況，稍后及時(shí)報(bào)送相關(guān)書面材料,，報(bào)告時(shí)應(yīng)確保信息核收無誤,。涉密信息的報(bào)告按保密有關(guān)規(guī)定處理。
?。ㄈ?yīng)急響應(yīng)
1.事故評(píng)估與響應(yīng)啟動(dòng),。
按照食品安全事故的危害程度、范圍,，有關(guān)單位按照其職責(zé)及相關(guān)應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng),。根據(jù)食品安全事故分級(jí)情況，食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別分為I級(jí),、II級(jí),、III級(jí)、IV級(jí)四個(gè)等級(jí),。
2.特別重大,、重大、較大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（I,、II,、III級(jí)）。
當(dāng)較大以上級(jí)別食品安全事故發(fā)生后,，鎮(zhèn)政府在迅速向市政府報(bào)告事故發(fā)生情況的同時(shí),，啟動(dòng)鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，成立鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急小組,，在上級(jí)重大食品安全事故指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下,，按照相應(yīng)的預(yù)案全力以赴地組織救援，并及時(shí)向市政府及有關(guān)部門,、市應(yīng)急指揮部辦公室報(bào)告救援工作進(jìn)展情況,。
3.一般食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（IV級(jí)）,。
（1）一般食品安全事故（IV級(jí)）發(fā)生時(shí),，鎮(zhèn)食安辦牽頭組織有關(guān)單位對(duì)事故進(jìn)行分析評(píng)估,，核定事故等級(jí)，根據(jù)評(píng)估確認(rèn)的結(jié)果,，以鎮(zhèn)食安辦的名義向鎮(zhèn)政府提出啟動(dòng)一般食品安全事故（IV級(jí)）的應(yīng)急響應(yīng)的建議,，由鎮(zhèn)政府批準(zhǔn)后啟動(dòng)IV級(jí)應(yīng)急響應(yīng)；
?。?）鎮(zhèn)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組立即啟動(dòng)調(diào)查處理組,、醫(yī)療救治組、綜合協(xié)調(diào)組,、專家咨詢組,、后勤保障組、安全保衛(wèi)組工作,，組織相關(guān)成員單位迅速到位,，開展應(yīng)急救援工作；
?。?）各有關(guān)部門,、應(yīng)急處理工作小組確保通訊暢通，每日向鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急辦報(bào)告一次情況,，重要信息必須立即匯報(bào),；
（4）鎮(zhèn)食安辦要適時(shí)召開新聞發(fā)布會(huì),，糾導(dǎo)社會(huì)輿論,。
其他有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對(duì)事故應(yīng)急處理工作給予指導(dǎo)和有關(guān)方面的支持。
4.響應(yīng)的升級(jí)與降級(jí),。
當(dāng)食品藥品安全事件影響不斷加重,，食品藥品安全事件危害特別嚴(yán)重，并有蔓延擴(kuò)大的趨勢(shì),，情況復(fù)雜難以控制時(shí),，鎮(zhèn)應(yīng)急辦將有關(guān)情況和處置意見按規(guī)定逐級(jí)上報(bào)審定后，及時(shí)提升預(yù)警和響應(yīng)級(jí)別,；對(duì)事件危害已迅速消除，并不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散的,，由鎮(zhèn)應(yīng)急辦將有關(guān)情況和處置意見按規(guī)定逐級(jí)上報(bào)審定后,，相應(yīng)撤銷預(yù)警或者降低級(jí)別。
5.響應(yīng)終結(jié),。
食品安全事故隱患或相關(guān)危險(xiǎn)因素消除后,，食品安全事故應(yīng)急救援終結(jié),，應(yīng)急救援隊(duì)伍撤離現(xiàn)場(chǎng)。鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急辦組織有關(guān)專家和部門進(jìn)行分析論證,，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)評(píng)價(jià)確無危害和風(fēng)險(xiǎn)后,，提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議，報(bào)應(yīng)鎮(zhèn)應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束,。鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急辦負(fù)責(zé)整理應(yīng)急處理工作情況報(bào)告,，向有關(guān)部門提出處理意見和建議。鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急辦對(duì)食品安全事故發(fā)生單位,、責(zé)任單位的整改工作進(jìn)行監(jiān)督,，及時(shí)跟蹤處理情況、隨時(shí)通報(bào)處理結(jié)果,。
6.信息發(fā)布,。
根據(jù)事故處置責(zé)任主體，大涌鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)組織一般食品安全事故（IV級(jí)）的對(duì)外信息發(fā)布,。食品安全信息公布應(yīng)當(dāng)依法,、準(zhǔn)確、及時(shí),、客觀,、維護(hù)消費(fèi)者和食品藥品領(lǐng)域生產(chǎn)經(jīng)營者的合法權(quán)益。
7.總結(jié)評(píng)估,。
食品藥品安全事件應(yīng)急處置結(jié)束后,，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，分析事故原因和影響因素,，評(píng)估應(yīng)急處置工作開展情況和效果,，并提出對(duì)類似事件的防范和處置建議，并按要求報(bào)送工作總結(jié),。
四,、食品安全事故應(yīng)急保障
（一）應(yīng)急保障
1.信息保障,。
大涌鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)承擔(dān)一般食品安全事故（IV級(jí)）信息的收集,、處理、分析,、發(fā)布和傳遞等工作,。鎮(zhèn)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組、鎮(zhèn)應(yīng)急處理組及救援單位應(yīng)確立1名負(fù)責(zé)人和聯(lián)系人,，并保持24小時(shí)通訊暢通,。
2.人員保障。
鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急辦負(fù)責(zé)組織食品安全相關(guān)部門人員,、專家參加事故處理,。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)專業(yè)應(yīng)急救援隊(duì)伍建設(shè),，建立高素質(zhì)的應(yīng)急救援隊(duì)伍。
3.技術(shù)保障,。
食品安全事故的技術(shù)鑒定工作由有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)承擔(dān),。當(dāng)發(fā)生食品安全事故時(shí)，協(xié)調(diào)市疾控中心或受委托的檢測(cè)機(jī)構(gòu)立即采集樣本,，按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)施檢測(cè),，為事故定性提供科學(xué)依據(jù)。
4.物質(zhì)保障,。
按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)配備應(yīng)急處置基本裝備,，由辦公室和行政財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)。應(yīng)急工作必要的設(shè)施,、設(shè)備,、物資的儲(chǔ)備、外協(xié)物資的保障由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室協(xié)調(diào),。
5.經(jīng)費(fèi)保障,。
積極爭(zhēng)取資金支持，保障應(yīng)急演練,、應(yīng)急檢驗(yàn)檢測(cè)等工作經(jīng)費(fèi)及時(shí)足額到位,。完善應(yīng)急資金緊急撥付辦法，建立應(yīng)急工作經(jīng)費(fèi)投入的長效機(jī)制,。
?。ǘ┭萘?xí)演練
有關(guān)部門按照“統(tǒng)一規(guī)劃、分類實(shí)施,、分級(jí)負(fù)責(zé),、突出重點(diǎn)、適應(yīng)需求”的原則,，采取定期和不定期相結(jié)合形式,，組織開展突出食品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練，以檢驗(yàn)和強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備,、協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力,，并對(duì)演習(xí)演練結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案,。
?。ㄈ┬膛嘤?xùn)
相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)廣大消費(fèi)者進(jìn)行食品安全知識(shí)的教育，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和防范意識(shí),。
食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)工作由鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)相關(guān)部門組織實(shí)施,。
本預(yù)案由鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)解釋，自印發(fā)之日起實(shí)施,。
附件：1.食品安全事故分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和響應(yīng)規(guī)定,；
2.大涌鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急處理組組織機(jī)構(gòu)圖；
3.食品藥品安全重大信息報(bào)告表（初報(bào)）,；
4.食品藥品安全重大信息報(bào)告表（續(xù)報(bào)）,；
5.食品藥品安全重大信息報(bào)告表（總結(jié)報(bào)告）；
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