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從市場價格監(jiān)測的數(shù)據(jù)來看,，第46周（11.14-11.20）,，我市蛋類周平均價格每500克（下同）分別為7.53元，周環(huán)比（較上一周,，下同）微漲0.67%,，同比（較去年同期，下同）上升8.19%,。其中,，價格漲幅較大的為白殼雞蛋、紅殼雞蛋,。白殼雞蛋周平均價格為7.11元,，周環(huán)比微漲0.99%，同比上升14.68%,；紅殼雞蛋周環(huán)比價格為6.72元,，周環(huán)比微漲1.97%，同比上升11.07%,。

主要原因一是物流運輸成本增多,。由于國際原油價格持續(xù)高位運行，推動我市成品油價格上漲,，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，11月中旬我市列入監(jiān)測的三種成品油購進旬均價格為9346.67元，環(huán)比微漲0.95%,，直接影響了雞蛋運輸成本增多,，雞蛋價格出現(xiàn)上漲。二是蛋類需求旺盛,。四季度是雞蛋傳統(tǒng)需求旺季,，且今年豬肉和蔬菜價格相對較高，雞蛋作為替代品需求受影響增多,，支撐價格上漲,；再加上國內(nèi)多地疫情出現(xiàn)反撲，消費者偏好選擇雞蛋作為食品儲備,，影響雞蛋需求明顯增多,。三是飼料成本持續(xù)上漲。列入監(jiān)測的四種飼料（玉米,、豆粕,、米糠、麥皮）周均價格1.59元，環(huán)比上漲1.27%,。從飼料原料供應鏈來看,，國際上玉米、小麥主產(chǎn)區(qū)天氣過于干燥,，有效降水稀少,，有效播種面積不及去年同期水平，飼料原料供應的減少,，影響飼料生產(chǎn)成本上漲,，蛋雞行業(yè)補欄積極性降低。

總的來看,，蛋類近期已處于年底傳統(tǒng)消費旺季,，但由于物流運輸、飼料成本居高不下,，預計短期內(nèi)蛋類價格在成本增多的影響下穩(wěn)中有漲,。

(價格管理科）