第51周(12.18-12.22),,我市列入監(jiān)測的30種蔬菜零售均價為4.45元(每500克,下同),,環(huán)比(較上一周,,下同)上漲2.53%,同比(較去年同期,,下同)下降13.09%,;其中,13種葉菜類蔬菜零售均價為4.42元,,環(huán)比上漲4.99%,,漲幅最大的是西洋菜,零售均價為4.92元,,環(huán)比大幅上漲13.36%,,而17種非葉菜類價格較為平穩(wěn),零售均價為4.47元,,環(huán)比微漲0.90%,。
據了解,近期我市蔬菜價格出現(xiàn)上漲的主要原因是寒潮帶來的大范圍降溫,,影響了蔬菜的生長采摘及運輸,,蔬菜產量有所減少,而我市蔬菜主要為外地輸入為主,外地蔬菜受包裝運輸?shù)纫蛩赜绊?,成本也有所上升,。另?/span>受寒冷天氣影響,火鍋餐飲行業(yè)迎來旺季,,短期內市場蔬菜消費量有所增多,。總的來看,今年初冬天氣較往年好,,前期蔬菜上市量大,,預計除了反季節(jié)蔬菜可能會保持相對較高價格水平以外,很多家常“大路菜”價格將相對平穩(wěn),。