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1月24日,，列入監(jiān)測的30種蔬菜零售均價為（每500克,，下同）4.54元，環(huán)比（較上一日,，下同）上漲1.34%,。30種蔬菜呈“6降18升6平”。其中,，葉菜類漲幅明顯,，列入監(jiān)測的13種葉菜類蔬菜零售均價為4.50元，環(huán)比上漲2.27%,，芥蘭,、生菜漲幅居前，零售均價分別為5.25,、3.67元,，環(huán)比分別上漲5.00%、4.36%,，而非葉菜類蔬菜價格平穩(wěn),。

近期我市蔬菜價格小幅上漲的主要原因有以下幾點：一是12月中旬以來，我市出現(xiàn)的寒潮天氣影響蔬菜生長,，且導(dǎo)致田間道路濕滑,，不利于成熟蔬菜的采摘、運輸,，蔬菜上市進(jìn)程受到影響,；二是蔬菜產(chǎn)銷進(jìn)入冬季模式，北方露地蔬菜已經(jīng)退出市場,，南方僅部分地區(qū)仍然地產(chǎn)地銷,，寒冷天氣增加了蔬菜生產(chǎn)、采收,、運輸?shù)某杀?，設(shè)施蔬菜、“南菜北運”成為主要供給方式,，推動了蔬菜價格上漲,。展望未來，臨近春節(jié),，節(jié)日效應(yīng)日益凸顯，餐飲行業(yè)蔬菜備貨量增加,，市場將逐步呈現(xiàn)供銷兩旺態(tài)勢,，預(yù)計后期蔬菜價格繼續(xù)保持上漲,，但漲幅不會太大。