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元旦假期將至，為掌握市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況,，我局對(duì)列入監(jiān)測(cè)的竹苑市場(chǎng),、壹加壹超市進(jìn)行巡查，重點(diǎn)了解糧油肉蛋菜等重要民生商品供應(yīng)和價(jià)格情況,，詳細(xì)情況如下：

一,、糧食、食用油,、食鹽價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

本周（12.25-12.27,，下同），列入監(jiān)測(cè)的4種大米每500克（下同）平均零售價(jià)格3.18元,，環(huán)比（與上周比,，下同）持平；2種面粉平均零售價(jià)格3.02元,，環(huán)比持平,。列入監(jiān)測(cè)的9種食用油(5L桶裝)零售均價(jià)96.35元,，環(huán)比微升0.01%；其中,，胡姬花花生油零售均價(jià)151.33元,、金龍魚(yú)調(diào)和油零售均價(jià)69.36元，環(huán)比均持平,。列入監(jiān)測(cè)的4種食鹽均價(jià)為3.03元，環(huán)比持平,。

二,、寒潮影響蔬菜價(jià)格小幅上漲

受寒潮天氣的持續(xù)影響，我市葉菜類蔬菜供應(yīng)量略有下降,，而瓜豆類蔬菜供應(yīng)較為平穩(wěn),，元旦節(jié)前一周我市蔬菜價(jià)格呈上漲態(tài)勢(shì)。列入監(jiān)測(cè)的30種主要蔬菜平均零售價(jià)4.53元,，環(huán)比上漲2.46%,。其中，漲幅居前的是本地菜心,，平均零售價(jià)為4.89元,，環(huán)比上漲4.94%。未來(lái)隨著新冷空氣的到來(lái),，將給我國(guó)北方及西南地區(qū)部分地區(qū)帶來(lái)進(jìn)一步降溫和雨雪天氣,，蔬菜的生產(chǎn)、采收,、運(yùn)輸和儲(chǔ)存將受到一定影響,，再加上元旦節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng)影響，影響蔬菜市場(chǎng)需求小幅增長(zhǎng),，預(yù)計(jì)未來(lái)蔬菜價(jià)格或穩(wěn)中有漲,。

三、節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng)豬肉價(jià)格回暖

隨著腌臘需求的釋放,，再加上節(jié)日效應(yīng)的影響,，節(jié)前餐飲行業(yè)集中備貨，拉動(dòng)豬肉價(jià)格回暖,。列入監(jiān)測(cè)的四種豬肉零售價(jià)格為20.29元,，環(huán)比微漲0.20%，其中因腌臘需求的拉動(dòng)影響,，漲幅居前的是有皮上肉,，平均零售價(jià)為15.92元，環(huán)比上漲1.34%,。

從市場(chǎng)巡查來(lái)看,，目前我市重要民生商品供應(yīng)充足,，價(jià)格總體穩(wěn)定。據(jù)竹苑市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,，隨著元旦假期到來(lái),，市場(chǎng)的肉菜貨源充足，時(shí)令水果,、水產(chǎn)的市場(chǎng)需求或?qū)⒂兴龆?，但市?chǎng)的供應(yīng)量也將有所提高，預(yù)計(jì)肉菜市場(chǎng)價(jià)格窄幅波動(dòng)運(yùn)行,。

總的來(lái)說(shuō),，市場(chǎng)的糧、油,、蛋,、蔬菜、肉類等重要民生商品交易秩序良好,，貨源供應(yīng)充足,、品種豐富，我局將按要求啟動(dòng)節(jié)假日價(jià)格監(jiān)測(cè)專項(xiàng)報(bào)告制度,，密切關(guān)注重要民生商品節(jié)日期間市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性問(wèn)題,，切實(shí)維護(hù)“元旦”期間市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定,。

中山市發(fā)展和改革局

2023年12月27日   

初審初校：彭奕文  

復(fù)審復(fù)校：彭春芳 

終審：梁戰(zhàn)文 

終校：黃國(guó)棟 陳昕彤