新學(xué)期開學(xué)之際,為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全和食源性疾病防控工作,,切實保障廣大師生飲食安全,,2月19至27日,我鎮(zhèn)市場監(jiān)管機(jī)構(gòu)聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督,、文體教育等部門對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))開展食品安全檢查工作,。
此次檢查,主要查看各學(xué)校食堂是否持證經(jīng)營,,從業(yè)人員是否持有效健康證上崗,,原料購進(jìn)、貯存是否規(guī)范,,索票索證,、食品留樣等工作是否落實到位,食品安全管理員是否在崗并按規(guī)定履行職責(zé),,“明廚亮灶”投入設(shè)施是否正常運用等,。檢查中,發(fā)現(xiàn)個別單位存在原材料采購票據(jù)資料不齊全,、食品留樣不規(guī)范,、未落實崗前培訓(xùn)等現(xiàn)象,執(zhí)法人員已現(xiàn)場發(fā)出整改通知書,,要求其限期整改,。截至2月27日,檢查工作組已對轄區(qū)內(nèi)34家學(xué)校托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行全覆蓋檢查,,檢查中發(fā)現(xiàn)問題的單位已在限期內(nèi)完成整改并提交相關(guān)整改報告,。
下一步,我鎮(zhèn)將繼續(xù)做好學(xué)校食堂日常檢查工作,,通過“回頭查”方式確保整改效果,,同時,不定期開展隨機(jī)檢,,及時消除食品安全隱患,,做到問題零容忍。