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　　1月9日上午，在中山市供銷社和東區(qū)街道辦事處的支持協(xié)調(diào)下,，中山供銷谷源央廚餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“供銷谷源公司”）主辦的“香山長(zhǎng)者飯?zhí)脰|裕社區(qū)店”在廣東省中山市東區(qū)街道東裕社區(qū)掛牌成立,。這是中山市供銷社系統(tǒng)創(chuàng)辦的首家長(zhǎng)者飯?zhí)茫彩菛|區(qū)街道首家無(wú)煙智慧型長(zhǎng)者飯?zhí)谩?/p>

　　這家長(zhǎng)者飯?zhí)每偯娣e200平方米,，餐位80個(gè),，日供餐量約800份，主要服務(wù)社區(qū)長(zhǎng)者餐飲,。與眾不同的地方在于其智能化模式的實(shí)景應(yīng)用,，飯?zhí)貌扇≥p后廚智慧型社區(qū)餐飲模式，引進(jìn)供銷谷源公司智慧餐廳運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn),，選用新型節(jié)能環(huán)保的高分子聚能烹飪?cè)O(shè)備和全凈菜供應(yīng)鏈,，結(jié)合智慧點(diǎn)餐系統(tǒng)，打造節(jié)能環(huán)保減排低碳,、零餐馀垃圾的智慧型無(wú)廢餐廳,，以全新高效、少油健康的立體烹飪技術(shù),，為社區(qū)長(zhǎng)者和有需要的全年齡段居民提供營(yíng)養(yǎng)膳食和居家式的餐飲餐食,。同時(shí)還能解決社區(qū)工薪家庭三餐剛需，為社區(qū)家庭提供凈菜預(yù)訂和線下提貨服務(wù),，并不定期推出健康咨詢,、義診等助老活動(dòng)。

　　據(jù)出席飯?zhí)眉舨蕛x式的中山市供銷社黨組成員,、理事會(huì)副主任袁泉介紹,，飯?zhí)瞄_業(yè)后，還將采取社區(qū)志愿者提供上門服務(wù),、提供媽媽?shí)忟`活就業(yè)崗位等形式,，既為社區(qū)有需要的居民提供家門口的靈活就業(yè)崗位，又能為社區(qū)店的日常經(jīng)營(yíng)降低運(yùn)營(yíng)成本,，供應(yīng)更高的性價(jià)比餐食服務(wù),。同時(shí)，拓展退役軍人創(chuàng)業(yè)孵化和粵菜師傅技能創(chuàng)業(yè)孵化功能,，推廣培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)店長(zhǎng)和管理團(tuán)隊(duì),，使長(zhǎng)者飯?zhí)煤凸蚕碇腔鄄蛷d進(jìn)入更多社區(qū)，走進(jìn)更多家庭,，關(guān)愛更多的長(zhǎng)者人群,。

　　供銷谷源公司是廣東省供銷社和中山市供銷社聯(lián)合社會(huì)資本共同成立的餐飲配送企業(yè),。中山市供銷社黨組書記,、理事會(huì)主任黃聲群表示,，東區(qū)街道東裕社區(qū)“香山長(zhǎng)者飯?zhí)谩钡膭?chuàng)辦，是供銷企業(yè)與當(dāng)?shù)卣行Ш献?，共同開拓城市公共服務(wù)的新模式,。今后將按照“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作,、社會(huì)參與”的原則,，著眼讓全體老年人能享受方便快捷優(yōu)質(zhì)助餐服務(wù)，推動(dòng)智能化老年助餐服務(wù)在全市廣泛開展,，在全面拓展城鄉(xiāng)服務(wù)領(lǐng)域方面取得顯著成效,。