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三個到位,！黃圃鎮(zhèn)護(hù)航節(jié)日食品安全

信息來源：本網(wǎng) 發(fā)布日期：2024-05-07 分享：

　　為加強(qiáng)“五一”假期前后食品安全監(jiān)管,，維護(hù)市場經(jīng)營秩序，近日,，中山市市場監(jiān)督管理局黃圃分局,、黃圃鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所以“三個到位”持續(xù)開展食品安全專項行動，全力營造安全,、放心的消費環(huán)境,。

　　隱患排查到位

　　執(zhí)法人員聚焦肉制品、糕點,、時令果蔬,、酒類飲品等民眾消費量較大的節(jié)日熱銷食品品種，在節(jié)前和節(jié)日期間深入食品生產(chǎn)企業(yè),、商場超市,、大型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場,、美食街區(qū)等重點區(qū)域,，從主體資格、進(jìn)貨查驗記錄,、從業(yè)人員健康管理,、生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、反食品浪費等進(jìn)行全面檢查,。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改要求并督促相關(guān)單位限期整改，及時消除食品安全隱患,。

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責(zé)任傳導(dǎo)到位

　　為提升農(nóng)貿(mào)市場管理水平,，守護(hù)群眾“菜籃子”安全，節(jié)前,，黃圃鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所組織農(nóng)貿(mào)市場管理方召開會議，強(qiáng)調(diào)要規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，按要求抽取蔬菜及水產(chǎn)品樣品送檢,，并跟進(jìn)結(jié)果公示及不合格品處置工作,，最大限度保障上市食用農(nóng)產(chǎn)品安全；要加強(qiáng)市場內(nèi)熟食檔口清潔衛(wèi)生管理,，盡快加裝自動閉合窗,，減少蟲害及環(huán)境對熟食品的污染。

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宣傳引導(dǎo)到位

　　通過線上微信群發(fā)布溫馨提示,、線下檢查同步科普,，提醒廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者注意防范濕米粉、野生蘑菇,、河豚魚,、腐敗變質(zhì)食品、汛期食品等食品安全風(fēng)險,，不采購,、銷售“特供酒”“專供酒”“內(nèi)供酒”，不在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),，提升各單位食品安全風(fēng)險防范意識,，預(yù)防和減少食品安全事故。