我市老年助餐服務(wù)持續(xù)聚焦“高水平覆蓋,、高質(zhì)量服務(wù)”,努力打造“香山長者飯?zhí)谩狈?wù)品牌,,初步形成建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化,、管理規(guī)范化、服務(wù)信息化,、場所適老化,、運(yùn)營社會化、城鄉(xiāng)一體化,具有中山特色老年助餐服務(wù)工作體系,。
一是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化,。印發(fā)《中山市“香山長者飯?zhí)谩苯ㄔO(shè)行動方案》《中山市“香山長者飯?zhí)谩苯ㄔO(shè)運(yùn)營指引》,構(gòu)建“1+N”老年助餐服務(wù)網(wǎng),,提出建設(shè)指引116條,。圍繞品牌標(biāo)識、上墻制度,、裝飾元素等方面,,設(shè)計(jì)全市統(tǒng)一“香山長者飯?zhí)谩币曈X形象,形成“香山長者飯?zhí)谩逼放茦?biāo)識,。
二是場所適老化,。會同住建部門編制老年助餐場所建設(shè)和適老化改造導(dǎo)則,從符合老年人身體特征和使用習(xí)慣出發(fā),,推動特色適老化產(chǎn)品應(yīng)用到“香山長者飯?zhí)谩?。同時(shí),將“香山長者飯?zhí)谩睆N師納入“粵菜師傅” 培訓(xùn),,開發(fā)老年?duì)I養(yǎng)食譜,、量身定制餐,提高供餐服務(wù)水平,。
三是運(yùn)營社會化,。通過提供公有物業(yè)、租金減免,、合作共建等方式,,支持具備資質(zhì)的各類經(jīng)營主體平等參與老年助餐服務(wù), 平等享受相關(guān)優(yōu)惠政策,。目前我市所有長者飯?zhí)镁缮鐣α颗e辦,,堅(jiān)持公益定位,實(shí)行社會化運(yùn)作,。四是服務(wù)信息化,。依托中山智慧養(yǎng)老服務(wù)信息平臺,在已有預(yù)約登記,、人臉識別等功能基礎(chǔ)上,,逐步完善“訂單式”點(diǎn)餐、支付結(jié)算等功能,,實(shí)現(xiàn)“線上申請—審批審核—確定資助—實(shí)時(shí)記錄—刷卡結(jié)算” 全流程信息化服務(wù),。
五是管理規(guī)范化。制定《中山市“香山長者飯?zhí)谩苯ㄔO(shè)管理規(guī)范》,,規(guī)范助餐場所認(rèn)定,、退出,、補(bǔ)助發(fā)放等要求。聯(lián)合市場監(jiān)管部門印發(fā)《關(guān)于建立中山市“香山長者飯?zhí)谩甭?lián)合監(jiān)管機(jī)制的通知》,,對全市老年助餐服務(wù)場所實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級分類管理,。將“香山長者飯?zhí)谩狈?wù)點(diǎn)納入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,制定老年助餐集中供餐服務(wù)規(guī)范,,守牢食品安全紅線,。
六是城鄉(xiāng)一體化。探索打造“香山長者飯?zhí)茫ㄖ忘c(diǎn))+養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)+社會化配送+鄰里互助”的“設(shè)施布局+服務(wù)網(wǎng)絡(luò)”助餐模式,,不斷優(yōu)化農(nóng)村地區(qū)老年助餐服務(wù),,保障特殊困難老年人用餐需求,著力補(bǔ)齊助餐配餐需求較少,、老年人口居住分散的農(nóng)村地區(qū)助餐工作短板,,推動老年助餐服務(wù)城鄉(xiāng)一體化。