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溫暖“食”光③|中山構建多層次長者助餐服務體系

信息來源:南方+ 發(fā)布日期:2024-08-21 分享:

  【開欄語】

  近年來,,中山堅持以人民為中心的發(fā)展思想,創(chuàng)新打造“香山長者飯?zhí)谩狈掌放?,努力讓長者健康多一點,、幸福多一點。按照“需求導向,、共建共享,、優(yōu)質服務、安全健康”的建管原則,,合力構建覆蓋城鄉(xiāng),、就近便利、可持續(xù)發(fā)展的老年助餐服務體系,,切實解決老年人吃飯難問題,。老年助餐服務工作被納入中山市基本養(yǎng)老服務體系、政府工作報告、十件民生實事和“百千萬工程”,。即日起,,南方+推出“香山長者飯?zhí)谩毕盗袑n},分享“香山長者飯?zhí)谩苯ㄔO經(jīng)驗和成效,,讓老年人的獲得感成色更足,、幸福感更可持續(xù)。


  今年67歲的菊姨住在中山市火炬開發(fā)區(qū)凱茵新城疊翠園,,做義工已經(jīng)有8年左右的時間,。她經(jīng)常到家附近的博凱居家養(yǎng)老服務中心參加防詐騙、康復理療等活動,。除了做義工,、參加活動外,她還會和其他剛打完乒乓球,、跳完舞的老友們在這里吃飯,,其樂融融。菊姨說:“在這里,,我們老人可以參加許多娛樂活動,,還能吃飯,生活豐富著呢,?!?/span>

  香山長者飯?zhí)貌﹦P社區(qū)服務點只是中山開展“長者飯?zhí)?”多元服務的其中一個縮影。近年來,,中山堅持以服務為核心建設香山長者飯?zhí)?,“三化一體”構建多層次助餐服務體系,實現(xiàn)服務多樣化,、服務智能化,、服務個性化。

  

長者在博凱居家養(yǎng)老服務中心參加書法活動,。

資源共享,多元服務

  菊姨所在的博凱社區(qū),,是2008年成立的新型社區(qū),,涵蓋六個大型小區(qū),常住人口2.5萬人,,老年人近3000人,。

  為打造“十五分鐘養(yǎng)老服務圈”,火炬開發(fā)區(qū)統(tǒng)籌考慮老年人口密度,、養(yǎng)老需求和服務半徑等因素,,通過調研選取凱茵新城小區(qū)公建配套物業(yè),,設立博凱社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心并開設長者飯?zhí)茫扇 熬蛹茵B(yǎng)老服務綜合體+助餐服務”方式為周邊老人提供服務,。該中心與社區(qū)黨群服務中心,、衛(wèi)生服務中心毗鄰,可以為老人提供多樣化養(yǎng)老服務,。2023年,,博凱社區(qū)獲得全國示范性老年友好型社區(qū)。

  正值午餐時間,,香山長者飯?zhí)貌﹦P社區(qū)服務點準時開飯,。不少參加完活動的長者們在這里就餐?!坝腥庥胁?,有湯有飯,可比外面便宜多了,,好吃實惠,。”長者們紛紛點贊,。

  “每周我們會公示菜譜供長者提前選擇,,周一至五為長者提供三菜一湯的午餐,?!辈﹦P社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心場地運營負責人李小梅介紹,該服務點實行社會化運作,,由集體用餐企業(yè)配送供餐,,可容納約60人同時用餐。目前博凱社區(qū)長者飯?zhí)萌站?30次,。飯?zhí)门渲?名專職運營人員,,全程跟蹤膳食預訂、膳食核發(fā),、品質監(jiān)控及長者意見收集等各個環(huán)節(jié),,確保供餐服務質量。

  該服務點還堅持“資源共享,,多元服務”,。飯?zhí)门渲脤B毶绻ぃ瑸槔夏耆后w提供涵蓋興趣培養(yǎng),、技能學習等形式多樣的老年服務,。李小梅介紹:“我們配置了專業(yè)的康復師,提供艾灸,、推拿等醫(yī)療康復服務,,中心還配備書法室、康復室、健身室,、小型KTV室以及棋藝桌等服務設施,,讓老人在綜合養(yǎng)老服務中心享受就餐飲食、康復護理,、文化娛樂全方位服務,。”

午餐時間,,香山長者飯?zhí)貌﹦P社區(qū)服務點準時開飯,。長者們排隊取餐。

  香山長者飯?zhí)貌﹦P社區(qū)服務點,,是火炬開發(fā)區(qū)其中一個助餐點,。近年來,火炬開發(fā)區(qū)積極回應長者服務需求,,通過“2+6+24”布局(即2個綜合養(yǎng)老服務中心,、6個社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心及24個老年助餐場所),實現(xiàn)居家養(yǎng)老服務網(wǎng)絡全區(qū)覆蓋,。老年助餐場所日均提供服務1150人次,,2024年上半年累計助餐11.3萬次。

掃臉識別,,智能結算

  正值飯點,,火炬開發(fā)區(qū)聯(lián)富社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心一樓的長者飯?zhí)脙茸鶡o虛席。手指靈活運動,,雙腳抬腿,、踏步……在歡快的氛圍中,長者們在社工的帶領下,,飯前做起了手指操,、椅子操。

  良叔每天跟老伴準時到聯(lián)富社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心報到,。中心不僅有專業(yè)康復師提供艾灸,、理療等專業(yè)的康復服務,還有社工組織各項活動,。每次良叔享受完各項服務后,,還可以到長者飯?zhí)糜貌汀,!伴L者飯?zhí)妹刻焯峁?種不同的菜式供我們選擇,。我可以選擇3個菜式,,三菜一湯一水果,菜式豐富,,營養(yǎng)搭配健康,,符合像我這樣的老年人的口味?!?/span>

  包括良叔在內,,越來越多的長者便捷就餐的同時,還能參加豐富多彩的活動,,享受各種養(yǎng)老服務,。在聯(lián)富社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心,配置有日托室,、康復室,、老年人評估室、舞蹈室,、書法室,、多功能活動室等設施。長者飯?zhí)脿I運后,,不僅解決了長者們的就餐問題,,也實現(xiàn)了各項養(yǎng)老服務項目的無縫銜接,從而實現(xiàn)養(yǎng)老服務的“朝至晚歸”,,即社區(qū)養(yǎng)老的“朝九晚五”,。

  聯(lián)富社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心相關負責人介紹,長者飯?zhí)眠\營采用購買服務及服務引入方式,,構建了一支跨專業(yè)服務團隊,,包括1名養(yǎng)老機構院長+1名康復師+1名居養(yǎng)員+1名社工+2名營養(yǎng)師+廚師隊伍。聯(lián)富長者飯?zhí)貌捎矛F(xiàn)場制餐,,引入中山市“明廚亮灶”系統(tǒng),可實時監(jiān)控查看制作過程,,全部設施設備適老化,。該負責人表示:“為切實滿足老年人的用餐需求,我們還增加了個性化餐飲服務,,包括疾病控制餐,、量身定制餐等。所有的食譜考慮老年人的營養(yǎng)需求及進食能力制定,、提供食物多樣,、合理搭配的供餐服務?!?/span>

  值得一提的是,,長者可以在這里刷臉就餐,。聯(lián)富社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心全面實施互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)老服務標準化,引用中山市智慧養(yǎng)老平臺系統(tǒng),,各項服務實現(xiàn)平臺信息同步,,于6月引入銀行手機APP支付系統(tǒng),長者飯?zhí)每赏瓿蓮纳陥?、預約,、到支付手機一體化服務。該負責人表示:“長者飯?zhí)梅罩悄芑?,實現(xiàn)了老年助餐預約登記,、掃臉識別、預約送餐,、菜譜查詢,、智能結算等多種功能?!?/span>

  中山市民政局相關負責人表示,,近年來,中山創(chuàng)新打造“香山長者飯?zhí)谩狈掌放?,堅持以服務為核心,,以“三化一體”構建多層次助餐服務體系,實現(xiàn)服務多樣化,、服務智能化,、服務個性化。

  目前,,全市長者飯?zhí)梅漳J蕉鄻?,采取集中用餐配送的?35個,與餐飲企業(yè)合作的有72個,,通過企事業(yè)單位飯?zhí)脤^(qū)(專窗)服務的有20個,。中山全面做好兜底保障,對有助餐需求的特殊困難老年人做到重點保障,,對有上門送餐需求的開展點對點服務,。

  在服務智能化方面,中山依托現(xiàn)有中山市智慧養(yǎng)老服務平臺,,完善老年助餐預約登記,、掃臉識別、預約送餐,、菜譜查詢,、智能結算等功能。中山依托“百度地圖”“高德地圖”發(fā)布全市老年助餐服務點分布圖,,實現(xiàn)助餐信息一鍵可查,。

  在服務個性化上,,中山探索將老人助餐服務與休閑社交、文體娛樂,、醫(yī)療康復等相結合,,全市形成“綜合養(yǎng)老+飯?zhí)谩薄跋闵轿幕?飯?zhí)谩薄袄夏陮W堂+飯?zhí)谩薄吧鐓^(qū)餐廳+飯?zhí)谩钡壤夏曛头仗厣粩酀M足老年人個性化多元化需求,,同時也減少了老人子女的后顧之憂,。