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　　為切實做好2024年春季開學(xué)期間學(xué)校食堂食品安全工作,，把牢開學(xué)“第一餐”食品安全關(guān),，南頭市場監(jiān)管分局、教體文旅局結(jié)合“兩個責(zé)任”包保干部督導(dǎo)工作和“校園食品安全排查整治專項行動”工作,，全面開展學(xué)校食堂“開學(xué)第一餐”檢查行動,。

　　一、加強開學(xué)檢查,，護航校園食品安全

　　開學(xué)以來,，南頭市場監(jiān)管分局、教體文旅局對所有中小學(xué)校,、幼兒園,、校外供餐配送單位進行全覆蓋檢查，現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)部分單位食堂存在原料存放不當(dāng),、硬件設(shè)施破損等問題,。針對發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員現(xiàn)場要求學(xué)校落實整改措施,，切實保障校園食堂食品安全,。

　　結(jié)合“兩個責(zé)任”季度督導(dǎo)，聯(lián)合包保干部對包保單位進行督導(dǎo)工作,。副鎮(zhèn)長林子南對南城幼兒園進行季度督導(dǎo)工作,，仔細檢查現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、人員操作規(guī)范以及“日、周,、月”制度落實情況,，并現(xiàn)場陪餐，對學(xué)校食堂管理提出指導(dǎo)意見,。

　　二,、食品安全進校園，強化宣傳教育

　　在華暉學(xué)校,，組織開展“美好食光,，安全相伴”食品安全進校園活動，通過播放趣味動畫片,、互動搶答,、發(fā)放食品宣傳資料等形式，多角度向同學(xué)們講解“制止餐飲浪費”,、“禁食野生動物”,、“無底線營銷食品”等內(nèi)容，幫助學(xué)生掌握食品安全知識點,，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的食品安全觀念和健康飲食習(xí)慣,。

　　三、強化人員培訓(xùn),，壓實主體責(zé)任

　　組織召開南頭鎮(zhèn)學(xué)校食品安全管理與提升培訓(xùn)會議,，轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食品安全管理員,、食品安全總監(jiān)共計21人參加培訓(xùn),。會議結(jié)合轄區(qū)各學(xué)校食堂實際情況，對強化食堂環(huán)境衛(wèi)生,、完善設(shè)備設(shè)施,、加強學(xué)校食堂從業(yè)人員管理等內(nèi)容進行詳細講解。會后對各單位食品安全管理員及食品安全總監(jiān)進行了線上食品安全抽考,，考核合格率100%,。

　　下一步，南頭鎮(zhèn)將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度,，嚴格落實“兩個責(zé)任”工作,，全面推進創(chuàng)建食品安全示范城市，筑牢食品安全防線,。