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為了進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理,，確保師生用餐安全,，中山市市場監(jiān)督管理局沙溪分局聯(lián)合廣東省鹽業(yè)集團(tuán)中山有限公司開展校園食堂食鹽專項(xiàng)檢查行動。本次檢查旨在規(guī)范學(xué)校食堂的食鹽使用,，杜絕不合格食鹽流入校園,，保障我鎮(zhèn)師生的身體健康。
檢查組深入到全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的中小學(xué)食堂,，重點(diǎn)檢查食鹽的采購渠道,、存儲條件、使用情況以及相關(guān)記錄是否符合國家規(guī)定,。檢查過程中,，工作人員仔細(xì)核對了食堂提供的食鹽供貨商資質(zhì)證明、進(jìn)貨單據(jù)以及食鹽質(zhì)量檢測報(bào)告,，確保食鹽來源可靠且符合國家標(biāo)準(zhǔn),。
此外，檢查組還對食堂工作人員進(jìn)行了食品安全知識的宣傳教育,，強(qiáng)調(diào)正確儲存和使用食鹽的重要性,，并提醒他們要嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，定期自查,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。
在檢查過程中，大多數(shù)學(xué)校食堂都能夠嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,，但仍有個別食堂存在一些問題,，如食鹽存儲不當(dāng)、記錄不全等,。
此次專項(xiàng)檢查共出動執(zhí)法人員116人次,，幾乎覆蓋轄區(qū)內(nèi)54家中小學(xué)幼兒園食堂。同時得到了學(xué)校方面的積極配合和支持,，各校也紛紛表示將以此為契機(jī),，進(jìn)一步完善自身的食品安全管理體系，確保師生飲食安全無虞,。
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