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　　值此2023年春節(jié)來臨之際,，為深入貫徹落實習近平總書記“關于制止餐飲浪費行為”的重要指示精神,，堅決制止浪費糧食行為,，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,倡導文明用餐,，在全社會營造浪費可恥,、節(jié)約光榮的濃厚氛圍,。中山市商務局發(fā)出如下倡議：

　　一、弘揚中華傳統(tǒng)美德,，厲行勤儉節(jié)約

　　鼓勵全市廣大干部群眾傳承中華民族尊重勞動,、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，積極參與“光盤行動”,，自覺使用公筷公勺,，共同抵制鋪張浪費、非理性消費,、婚喪喜慶大操大辦等不良風氣,，積極倡導簡約適度、健康消費的飲食文化,。

　　二,、創(chuàng)新經(jīng)營服務理念，引導理性消費

　　各餐飲服務單位要轉變經(jīng)營理念，創(chuàng)新服務方式,，積極推行“分餐制,、公筷制”,，按照營養(yǎng)健康,、適量節(jié)儉的原則,，科學設計宴會和桌餐菜單,，提供半份半價,、小份適價服務，在春節(jié)期間引導消費者理性消費,。各餐飲企業(yè)應自覺將制止餐飲浪費納入到生產(chǎn)、加工全過程,，減少廚余垃圾產(chǎn)生,。

　　三、倡導文明就餐習慣,，鼓勵勤儉持家

　　倡導綠色消費健康生活模式,，外出就餐根據(jù)用餐人數(shù)合理點菜,，養(yǎng)成剩餐打包習慣,。家庭用餐也要適量采購，注重膳食均衡,，合理搭配菜品,，堅持吃光盤中餐,、餐餐不剩飯,，重視做好科學儲存、精細加工等環(huán)節(jié),，減少案板浪費,、冰箱浪費。

　　四,、強化輿論宣傳,，營造良好氛圍

　　各類餐飲企業(yè)要在顯著位置張貼“厲行節(jié)約、反對浪費”,、“文明用餐”等提示語,，并通過店內(nèi)海報、視頻,、點餐提示等多種形式,，宣傳健康文明的餐飲消費方式，在全社會營造文明用餐,、浪費可恥,、節(jié)約光榮的良好氛圍。

　　民以食為天,，食以儉養(yǎng)德,。讓我們積極行動起來，與文明行為握手,，向浪費陋習告別,，堅決制止餐飲浪費行為，養(yǎng)成文明節(jié)儉的消費理念和生活習慣,，做厲行節(jié)約的踐行者,、文明餐桌的維護者、美好生活的創(chuàng)造者,。