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    菠蘿又叫鳳梨,，原產(chǎn)于美洲熱帶的巴西,，16世紀(jì)中期由葡萄牙的傳教士帶到澳門，然后引進(jìn)到廣東各地,，后在廣西,、福建、臺(tái)灣等省栽種,，經(jīng)過長(zhǎng)期的選育,，陸續(xù)生產(chǎn)了許多品種。菠蘿在我國(guó)已有400多年的栽培歷史了,。

    盛產(chǎn)于中山市神灣鎮(zhèn)的菠蘿,，名之為"神灣菠蘿"。神灣背山面海，雨水充沛,，土地肥沃,，特別適宜菠蘿的生長(zhǎng)。經(jīng)過長(zhǎng)期選種培育,，現(xiàn)在神灣菠蘿,，一般每個(gè)重一市斤左右，色澤金黃,，皮薄肉厚,，更難得的是肉細(xì)爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味,，齒頰留香,，經(jīng)久不散。
通常神灣菠蘿的吃法有四種：一是去皮鮮吃,，可免其他地方所產(chǎn)菠蘿要蘸鹽水的麻煩,，吃起來滿口芳香；二是榨汁鮮飲,，消暑解渴,，香味濃郁；三是烹制成菠蘿雞,，成為一道筵席名菜,；四是制成罐頭，成為旅游佳品,。
神灣菠蘿,，原有兩個(gè)品種，一種果大,，食后感覺麻口,，稱為舊種，現(xiàn)已無存,；另一種是新品種,，又稱"金山種"即現(xiàn)聞名的神灣菠蘿，果黃色,，果眼淺,，果心可食。從上世紀(jì)20年代開始,，神灣鎮(zhèn)的人們就開始種植菠蘿,，在1937至1939年期間，神灣菠蘿的種植最盛,，在當(dāng)?shù)貛缀跫壹覒魬舳荚苑N,，少的2000-3000株,，多的8000-10000株。
    神灣菠蘿不僅國(guó)內(nèi)聞名,，在國(guó)外也享有美譽(yù),，它載著中山人民的深情厚誼，遠(yuǎn)涉重洋,，聞名于世,。