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　　為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范校園食品安全管理,，夯實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，保障廣大師生的飲食安全,，2025年2月13日,，坦洲鎮(zhèn)開展2025年春季校園食品安全專項檢查，多措并舉牢筑校園食品安全防線,，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”,。

　　一,、食品安全檢查進(jìn)校園，擰緊校園食品“安全閥”

　　2月13日,，鎮(zhèn)黨委書記湯如烈,、鎮(zhèn)黨委委員曹嘉銘率隊帶領(lǐng)中山市市場監(jiān)督管理局坦洲分局開展2025年春季校園食品安全專項檢查，重點對學(xué)校食堂,、集體配餐中心及校園周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查,，著重查驗食材溯源、環(huán)境衛(wèi)生,、餐用具消毒設(shè)施設(shè)備、人員管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié),，同步檢查“日管控,、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落實情況,。

　　檢查發(fā)現(xiàn)部分單位存在排水溝蓋板縫隙過大,、天花板出現(xiàn)破損脫落、未按食品安全規(guī)范操作,、加工區(qū)地面有積水等問題,，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)整改通知書1份，要求相關(guān)單位限期內(nèi)提交整改報告并組織“回頭看”,。

　　二,、暖心陪餐聽民意，筑牢健康“防護(hù)網(wǎng)”

　　鎮(zhèn)黨委委員曹嘉銘,、市場監(jiān)督管理局坦洲分局負(fù)責(zé)人,、包保干部和學(xué)生一起在中山市坦洲中學(xué)食堂用午餐，通過實地查看分餐流程,、查驗餐品溫度,、調(diào)查問卷等方式，評估菜品質(zhì)量,、營養(yǎng)搭配及就餐環(huán)境,。

　　三、專題培訓(xùn)強(qiáng)根基,，提升監(jiān)管“專業(yè)度”

　　2月8日,，坦洲鎮(zhèn)組織全鎮(zhèn)學(xué)校幼兒園負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān),、食品安全管理員共計138人參加春季校園食品安全專題培訓(xùn)會議,，強(qiáng)化解讀法律規(guī)范，指導(dǎo)實施“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作機(jī)制，實現(xiàn)食品安全管理人員培訓(xùn)全覆蓋。

　　四,、食安知識進(jìn)校園,，提高意識保安康

　　中山市市場監(jiān)督管理局坦洲分局工作人員通過PPT講授、互動問答等多種形式,，深入淺出地解析了垃圾食品,、“三無”食品的危害，并告誡學(xué)生們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，禁止浪費,。同時，還引導(dǎo)學(xué)生們關(guān)注食品包裝上的標(biāo)識信息,，學(xué)會選擇正規(guī)渠道購買食品,，避免購買“三無”產(chǎn)品。

　　下一步,，中山市市場監(jiān)督管理局坦洲分局將持續(xù)抓好校園食品安全監(jiān)管,，督促中小學(xué)校以及學(xué)生集體用餐配送單位落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格做好全過程質(zhì)量安全管控,，切實做好中小學(xué)校園食品安全風(fēng)險隱患早排查,、早預(yù)防、早消除,，構(gòu)筑校園食品安全嚴(yán)密防線,，全力保障學(xué)生飲食安全。