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　　近日,，中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局正式公布“中山市十大標志農(nóng)產(chǎn)品”名單,，坦洲鎮(zhèn)主養(yǎng)的暗紋東方鲀（巴魚）憑借其獨特品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與品牌價值榮耀登榜,！這是繼坦洲鎮(zhèn)獲評創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)后，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的又一里程碑,，標志著坦洲特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)邁上新臺階,。

　　歷史悠久,，品質(zhì)卓越：舌尖上的“非遺”美味

　　坦洲河鲀養(yǎng)殖始于上世紀九十年年代,，依托磨刀門咸淡水交匯的天然優(yōu)勢,，孕育出肉質(zhì)細嫩,、鮮香無腥的巴魚精品,。據(jù)《中山市坦洲鎮(zhèn)志》記載,，河鲀“味道特鮮美”,，自古便是餐桌珍饈,。2023年，全鎮(zhèn)巴魚養(yǎng)殖面積達3500畝,，年產(chǎn)量2600噸,，產(chǎn)值近億元，形成從育苗,、養(yǎng)殖到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈,。  

　　巴魚營養(yǎng)價值極高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白與不飽和脂肪酸,，素有“不吃河豚不知魚味”之美譽,。

　　科技引領(lǐng)，標準先行：打造全國河鲀產(chǎn)業(yè)高地  

　　坦洲鎮(zhèn)始終以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)升級：  

　　標準化養(yǎng)殖：2015年首創(chuàng)中山市地方標準《暗紋東方鲀養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范》，2023年修訂升級,，實現(xiàn)從“經(jīng)驗養(yǎng)殖”到“標準生產(chǎn)”的跨越,。  

　　安全可控：全鎮(zhèn)擁有4家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部河鲀魚源備案基地（占全市100%），其中永聯(lián)水產(chǎn)品專業(yè)合作社為全國首個以合作社主體備案單位,，確保產(chǎn)品“無毒化,、可溯源”。  

　　品牌強農(nóng)：注冊“坦洲巴魚”商標,，成立永聯(lián)水產(chǎn)品專業(yè)合作社等市級示范合作社，構(gòu)建“生產(chǎn)-加工-品牌”一體化體系,，產(chǎn)品遠銷外省市。  

　　政策賦能,，三產(chǎn)融合：繪就河鲀產(chǎn)業(yè)新藍圖，隨著國家有條件放開河鲀市場,，坦洲搶抓機遇，加速產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。  

　　加工升級：引進中山肆鮮農(nóng)科農(nóng)業(yè)科技有限公司等企業(yè)，擴大發(fā)展河鲀養(yǎng)殖,，發(fā)展河鲀預(yù)制菜,、冷鏈物流,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。  

　　文旅賦能：規(guī)劃建設(shè)全國首個暗紋東方鲀鲀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，涵蓋科技研發(fā),、標準養(yǎng)殖,、文化展示等功能,，打造“吃住游購”全體驗,。  

　　媒體聚焦：獲《南方農(nóng)村報》《中山日報》等專題報道,，“坦洲巴魚”品牌影響力持續(xù)提升,。  

　　未來可期：游向世界的“坦洲名片” 

　　此次入選“十大標志農(nóng)產(chǎn)品”,，既是對坦洲河鲀品質(zhì)的肯定,，更是產(chǎn)業(yè)騰飛的新起點。下一步,，坦洲將依托國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)建設(shè)，深化“一鎮(zhèn)一業(yè)”戰(zhàn)略,，推動河鲀產(chǎn)業(yè)向標準化,、規(guī)?；?、品牌化邁進，讓這條“黃金魚”游出鄉(xiāng)村振興的富民之路,！