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　　為進一步履行食品安全屬地管理責(zé)任，推動學(xué)校食品安全主體責(zé)任落地見效,，保障學(xué)校師生飲食安全,，市市場監(jiān)管局港口分局對轄區(qū)學(xué)校和幼兒園開展開學(xué)食品安全系列檢查，嚴把學(xué)校食品安全關(guān),。

　　9月4日上午,，聯(lián)同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所邀請鎮(zhèn)人大代表、利誠第三方檢測公司組成檢查組,，開展第5期“全民投票查餐廳”活動,，一同走進中山市華辰實驗中學(xué),，對校園食品安全進行檢查。

　　檢查內(nèi)容

　　此次檢查組出動13人次,，對以下內(nèi)容進行檢查：一是食品安全公示欄內(nèi)的《食品藥品經(jīng)營許可證》,、從業(yè)人員健康證、食品安全管理員證書,、食品原料供應(yīng)資質(zhì)、公示量化等級信息是否符合要求,；二是食品原材料進貨索票索證情況,，檢查其有效日期以及合格證明，確保食材來源可靠,，產(chǎn)品質(zhì)量合格,，儲存方式恰當(dāng)；三是檢查餐具消毒區(qū),、粗加工區(qū),、食品倉庫、烹調(diào)區(qū),、分餐區(qū),、備餐間等多個區(qū)域，現(xiàn)場查看了該食堂的食品加工操作情況,、環(huán)境衛(wèi)生情況,、食品儲存、食品留樣,、食品添加劑使用情況,；四是對蔬菜進行快檢。

　　檢查過程中,，鹽業(yè)集團工作人員對食用鹽使用情況進行檢查,，并現(xiàn)場科普真假鹽的辨別技巧。

　　執(zhí)法人員還向現(xiàn)場家長代表科普食品安全等相關(guān)知識,，現(xiàn)場解答家長代表,、人大代表關(guān)于食品安全的疑問。

　　此次直播有近1.5萬人次通過多彩港口微信視頻號實時觀看,，觀眾參與度較高,，反響良好。經(jīng)檢查,，廚房整體干凈整潔,，各功能區(qū)布局合理，學(xué)校管理規(guī)范,，蔬菜快檢結(jié)果合格,，學(xué)校能嚴格落實食品安全各項要求,。但仍存在以下問題：蔬菜清洗不到位、刀具使用登記不完善,，執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令校方務(wù)必落實整改,。

　　9月5日上午，副鎮(zhèn)長吳蔚鵬帶隊走進西街小學(xué),、第二幼兒園,，進行食品安全檢查，進一步強化校園食品安全管理工作,。

　　接下來,，港口鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮新媒體優(yōu)勢，為公眾了解食品安全執(zhí)法提供渠道,，為消費者反饋食品藥品安全問題提供平臺,，持續(xù)提振食品消費信心，營造食品安全共治氛圍,，助力中山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市,。