春節(jié)將至,為守護(hù)我市節(jié)日期間餐飲食品安全,,市市場(chǎng)監(jiān)管局近日組織全市市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展節(jié)前餐飲食品安全專項(xiàng)檢查。
▲對(duì)小餐飲店開(kāi)展食品安全檢查和消防檢查
▲對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐聚集區(qū)餐飲單位開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查
▲對(duì)美食街餐飲單位開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查
▲對(duì)年夜飯供餐大酒樓開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查
▲對(duì)商圈餐飲單位開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查
▲對(duì)市場(chǎng)周邊餐飲單位開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查
重點(diǎn)對(duì)住宅區(qū)小餐飲單位,、市場(chǎng)周邊餐飲單位,、網(wǎng)絡(luò)訂餐聚集區(qū)域、年夜飯供餐酒樓,,大型商圈,、旅游景點(diǎn)及高速路服務(wù)區(qū)等餐飲單位進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查原輔料進(jìn)貨臺(tái)賬,、食品貯存,、食品加工,、餐具清洗消毒,、從業(yè)人員健康證明等。并要求嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任,,做好瓶裝液化氣管理,,如發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)隱患,及時(shí)提醒并向轄區(qū)安委辦報(bào)告,做好相應(yīng)記錄,。
在加強(qiáng)線下專項(xiàng)整治的同時(shí),,市市場(chǎng)監(jiān)管局還開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐單位線上排查,重點(diǎn)對(duì)“網(wǎng)紅餐廳”進(jìn)行巡查,,并對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐單位開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)情況進(jìn)行重點(diǎn)排查,。截至1月31日,共監(jiān)測(cè)線上網(wǎng)絡(luò)訂餐單位1080家,,處置違規(guī)問(wèn)題115宗,。