9月11日,,中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)管人員與市食品安全專家做客中山廣播電視臺(tái)《新聞直通車-維權(quán)在線》節(jié)目,,向市民介紹今年中山生產(chǎn)流通市場(chǎng)上月餅及其他中秋食品質(zhì)量情況,,對(duì)GB/T 19855—2023《月餅質(zhì)量通則》進(jìn)行宣傳解讀,并針對(duì)市民關(guān)注的選購(gòu)和食用中秋月餅如何避免誤區(qū),、外出就餐遇食品安全問(wèn)題如何消費(fèi)維權(quán)等問(wèn)題,,作出中秋食品安全消費(fèi)提示,倡導(dǎo)拒絕食品浪費(fèi),,營(yíng)造綠色消費(fèi)的良好社會(huì)氛圍,。
為確保節(jié)日期間食品安全,近期,,全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)集中開展食品安全檢查,、食品抽檢監(jiān)測(cè)、中秋食安宣傳等活動(dòng),。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)方面,,加大對(duì)糕點(diǎn)、月餅生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,,重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)加工環(huán)境,、設(shè)施設(shè)備清潔狀況及衛(wèi)生防護(hù)措施等情況。中秋節(jié)前,,共檢查糕點(diǎn)類食品生產(chǎn)企業(yè)111家次,責(zé)令整改41家次,。流通,、餐飲環(huán)節(jié)方面,以月餅,、食用油,、肉制品、大米,、酒類,、糕點(diǎn)等節(jié)令食品、大宗食品,、熱銷食品為重點(diǎn),,圍繞學(xué)校及其周邊、批發(fā)市場(chǎng),、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)場(chǎng)所,,開展監(jiān)督檢查和飛行檢查,嚴(yán)查食品質(zhì)量安全,、過(guò)度包裝等問(wèn)題,,加大執(zhí)法力度,強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任,。食品抽檢方面,,對(duì)我市范圍內(nèi)生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的月餅、水果,,以及大米,、食用油等大宗食材完成抽檢229批次,經(jīng)檢驗(yàn)全部合格,。其中,,月餅抽檢162批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要包括:防腐劑,、甜味劑,、酸價(jià)、過(guò)氧化值,、致病菌,、微生物等指標(biāo)。