5月4日,,中山市神灣鎮(zhèn)遭受嚴重暴雨災害,錄得最大1小時雨量141.9毫米,,在低洼地區(qū),,下暴雨可能導致很多食物被淹,增加食品安全風險,。為保障轄區(qū)內人民群眾飲食安全,,市市場監(jiān)管局神灣分局嚴格落實屬地管理責任,發(fā)揮值班值守作用,,第一時間開展食品安全檢查工作,。
一是加強宣傳教育,督促企業(yè)落實主體責任,。根據(jù)省,、市市場監(jiān)管局發(fā)布的汛期食品安全注意事項,第一時間制作宣傳單張,,派發(fā)給轄區(qū)內的食品藥品經(jīng)營單位,,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格落實“日管控、周排查,、月調度”制度,,恢復生產(chǎn)經(jīng)營前全面開展自查,認真做好食品原料清理,、環(huán)境清潔,、設備檢修、用具消毒等工作,,確保符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求,。
二是開展監(jiān)督檢查,嚴格落實屬地管理責任,。以受災較為嚴重的沖口市場,、德雅灣家園為檢查重點,組織全分局工作人員對周邊食品銷售單位,、餐飲服務單位以及藥品銷售單位開展隱患排查,,督促經(jīng)營單位負責人依法開展經(jīng)營活動,不囤積居奇,、不哄抬物價,,嚴禁銷售霉變、來源不明,、被雨水浸泡或其他不合格的食品及藥品,。同時,提醒企業(yè)負責人做好預防措施,,應對之后的雨天多發(fā)天氣,。