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　　一,、何為斷腸草

　　斷腸草其實并不屬于任何一種植物的正式名稱,，而是民間用來稱呼某些有毒植物的俗稱。其中最著名的“斷腸草”——鉤吻,，又叫胡蔓藤,、大茶藥、山砒霜,，為馬錢科多年生常綠纏繞性木質(zhì)藤本植物,。鉤吻常分布于中國江西、福建,、臺灣,、湖南、廣東,、海南,、廣西、貴州,、云南等地,，常與周邊其他植物環(huán)繞共生，且花和根的形狀與一些常用的藥材如“金銀花”“五指毛桃”等相似,，群眾難以辨別,，容易誤采誤食,，引發(fā)食物中毒。

　　二,、如何辨別斷腸草

　　1.查看花和葉

　　斷腸草的花蕾和花都是黃色的,，葉片兩面手感光滑，像有一層蠟,。而金銀花的花蕾一開始是白色,、盛開后逐漸變成黃色，葉面是毛茸茸的,、沒有光澤的,。

　　2.查看莖部

　　幼年鉤吻的莖表面比較光滑，老莖外層是海綿一樣的軟木栓皮,。

　　3.查看根部

　　鉤吻的根表面是棕黃色,，有明顯的縱紋，彎曲處會露出木心,，表面不易剝離完整,；沒有香味，味辛,、苦,。而五指毛桃的根表面一般是紅棕色栓皮，纖維性強,，能成片撕下,，有特殊香味，味微甘,。

　　三,、誤食鉤吻（斷腸草）的臨床表現(xiàn)

　　鉤吻全株有劇毒，含多種極毒的鉤吻堿,，尤其根,、葉毒性最大，誤食輕者呼吸困難,，重者死于呼吸停止,。鉤吻中毒的臨床表現(xiàn)以神經(jīng)癥狀為主，主要包括呼吸麻痹,、眩暈,、言語含糊、肌肉遲緩無力,、視力減退,、咽喉灼痛、吞咽困難,、腹瀉腹痛,、惡心嘔吐、口吐白沫等,。斷腸草中毒的潛伏期很短,，有些人誤食以后立刻出現(xiàn)癥狀。但一般情況下,，在食用后2個小時左右發(fā)病,。

　　四、誤食斷腸草后應(yīng)采取的措施

　　1.應(yīng)當立即自救趕緊催吐

　　這是食物中毒最常用的自我急救方法,，一旦出現(xiàn)類似中毒癥狀,，要及時大量飲用溫開水或濃鹽水，把手指伸進咽部催吐,，以盡量減少毒素的吸收,。但若是中毒者已經(jīng)進入昏迷狀態(tài)，則不宜進行人為催吐,，否則容易引起窒息,。

　　2.應(yīng)當馬上送往醫(yī)院就醫(yī)

　　若誤食斷腸草中毒后，在采取催吐后不要私自服用所謂的“解毒藥”,，以免延誤救治,，危及生命。應(yīng)當盡快到醫(yī)院接受治療,，若情況危急,，應(yīng)當立馬撥打120急救。

　　3.應(yīng)當保留吃剩的東西

　　將食用過的植物草藥留存好,，供專業(yè)人員檢驗,，查明中毒原因。若有人發(fā)生中毒情況,，凡是同時食用過疑似食物者,，無論是否發(fā)病，都應(yīng)立即前往醫(yī)院進行檢查,，預(yù)防中毒情況發(fā)生,。

　　為避免誤食鉤吻（斷腸草）導(dǎo)致食物中毒，市市場監(jiān)管局發(fā)布食品安全提醒：

　　不要自行采食不明野生植物,，不要購買來源不明的中藥材,，在使用藥材時要詳細了解有關(guān)藥材的知識，并從正規(guī)渠道購買藥材,，以確保健康和生命安全,。