進(jìn)入夏季,降雨量增大,、溫度升高,,正是野生蘑菇快速生長(zhǎng)的時(shí)候,中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大市民朋友,,要慎防野生蘑菇中毒,。
1.毒蘑菇的種類(lèi)
據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),有毒蘑菇在我國(guó)分布廣泛,已知約有400多種,,其形狀特征和普通蘑菇并無(wú)太大差異,,我市常見(jiàn)的有白毒傘(致命鵝膏)、大青褶傘(鉛綠褶菇)等,。專(zhuān)家提醒,,目前沒(méi)有直觀鑒別毒蘑菇的方法,通過(guò)肉眼和經(jīng)驗(yàn)難以辨別,,極易誤采誤食而引起中毒,。
2.毒蘑菇的中毒類(lèi)型
毒蘑菇中毒的類(lèi)型按中毒的癥狀分為胃腸類(lèi)型、神經(jīng)精神型,、溶血型,、肝臟損害型、呼吸與循環(huán)衰竭型和光過(guò)敏性皮炎型等6個(gè)類(lèi)型,。 毒蘑菇所含毒素較復(fù)雜,,或因地區(qū)、季節(jié),、品種和生長(zhǎng)條件的不同而各異,。蘑菇中毒潛伏期為2小時(shí)至24小時(shí)不等,有的僅為10分鐘左右,。目前對(duì)有毒蘑菇中毒尚無(wú)特效療法,,且中毒癥狀嚴(yán)重、發(fā)病急,、死亡率高,。
3.如何預(yù)防野生毒蘑菇中毒
最有效防止蘑菇中毒的方法就是不采摘、不食用野生蘑菇或來(lái)源不明的蘑菇,,也不要購(gòu)買(mǎi)個(gè)人采摘售賣(mài)的野生蘑菇,。
4.不幸中毒怎么辦
目前治療蘑菇中毒尚無(wú)特效藥,中毒嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡,。一旦出現(xiàn)蘑菇中毒癥狀,,催吐是最常用的自我急救方法,中毒者應(yīng)立即進(jìn)行催吐,。但如果中毒者出現(xiàn)昏迷則不宜進(jìn)行人為催吐,,否則容易引起窒息。有人發(fā)生中毒后,,凡同食用過(guò)同樣蘑菇者均應(yīng)立即到醫(yī)院進(jìn)行檢查,,保留剩余蘑菇樣本或嘔吐物,送有關(guān)部門(mén)鑒定,,有助于確定毒素的種類(lèi)及制訂合適治療方案,。