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　　中秋佳節(jié)將至,，市市場監(jiān)管局在此提醒廣大消費者節(jié)日期間注意防范食品安全風(fēng)險，科學(xué)健康消費,。

　　一,、科學(xué)選購，仔細查看

　　消費者購買月餅時應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買,，在選購時要留意包裝是否完好,，包裝上生產(chǎn)廠家名稱、生產(chǎn)廠址,、配料表,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等食品安全相關(guān)信息是否齊全,。如需購買現(xiàn)場制作的月餅，一定要選擇營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證齊全,、衛(wèi)生狀況良好的店鋪進行選購,，同時網(wǎng)購月餅需謹慎，避免盲目跟風(fēng)嘗鮮而去購買所謂的“爆款”“網(wǎng)紅”食品,。

　　二,、適度消費，合理存放

　　節(jié)日期間,，面對線上,、線下商家層出不窮的折扣返券、低價促銷活動,，消費者應(yīng)保持理性,，按需購買，切勿貪圖便宜,，過度消費,，造成食物浪費。此外,，要謹防虛假優(yōu)惠,，仔細了解活動規(guī)則和限制條件。對于過度包裝產(chǎn)品,，自覺抵制,，避免造成資源浪費。由于糕點,、月餅等食品含有豐富的油脂和糖分,，受熱受潮容易發(fā)霉變質(zhì)，購買后要按照標簽所示的方法貯存,，盡快食用,，同時不宜與其他食品,、雜物存放在一起，以免串味,，影響其口味,。

　　三、家庭聚餐注意事項

　　1.家庭聚餐建議選擇常見食材,，盡量選購當(dāng)季新鮮的食物,，避免食用“新奇”“野味”等不常食用或從未食用過的食物，尤其是老年人,、幼兒等抵抗力較弱的人群更要重視,。不采摘、購買,、食用來歷不明的食物如野生蘑菇,、野菜、野果等,，以免發(fā)生食物中毒,。

　　2.過節(jié)期間制作的糕點、涼拌菜,、熟食鹵味等冷食類食品容易受到細菌污染,，制作冷食時應(yīng)少量多次，不宜過多,，以24小時內(nèi)吃完最佳,。

　　3.容易變質(zhì)的食品原料和熟食要在冰箱內(nèi)儲存；飯菜應(yīng)盡量做到當(dāng)餐加工,、當(dāng)餐食用,，不能當(dāng)餐用完的，應(yīng)及時冷藏,，隔餐隔夜食品食用前需徹底加熱回?zé)?；如發(fā)現(xiàn)食物變質(zhì)有異味，要立即停止食用,，避免造成食物中毒,。

　　四、依法維護自身權(quán)益

　　節(jié)日期間是購物,、餐飲消費高峰,，市市場監(jiān)管局提醒廣大市民保留好交易憑證，無論是線上或線下消費還是外出旅游購物,，都要及時向商家索取發(fā)票,、電子交易碼等有效憑證并妥善保管。一旦發(fā)生消費糾紛,，消費者可先行與商家協(xié)商處理,，若協(xié)商不成,，請及時撥打12345電話進行投訴舉報，維護自身合法權(quán)益,。