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　　冬季天氣轉(zhuǎn)冷,，群眾烹飪食用滋補(bǔ)菜肴的數(shù)量增多，很多家庭會(huì)在煲湯時(shí)放入各種養(yǎng)生湯料已達(dá)到滋補(bǔ)氣血等功效,，但每個(gè)人的體質(zhì)不同,，稍有不慎可能會(huì)釀成不良后果。中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在此發(fā)布以下消費(fèi)提醒：

　　1. 謹(jǐn)慎使用中草藥進(jìn)補(bǔ),。中草藥并不是食材,，在使用中藥或中草藥?kù)覝珪r(shí)，要盡量選用藥食同源的食材,，嚴(yán)格把控好用量,。

　　2. “進(jìn)補(bǔ)”并非越補(bǔ)越好。冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)適宜,，避免大量攝入過(guò)多的脂肪,、藥用成分，可能會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān),，導(dǎo)致身體不適癥狀,。

　　3.?了解湯料的功效和適用人群。不同的湯料有不同的功效,，適合不同體質(zhì)的人群,。要根據(jù)自己的身體體質(zhì)，選擇合適的藥膳湯料,。

　　4.?選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)?,。購(gòu)買(mǎi)湯料時(shí)要選擇正規(guī)的藥店、超市或餐廳,，確保湯料的來(lái)源安全可靠,。避免購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明、成分不清的湯料,，以免誤食有害物質(zhì),，造成食物中毒。

　　5. 切忌自采自食野生動(dòng)植物。野生動(dòng)植物的種類(lèi)豐富,，是否有毒基本無(wú)法從外觀或味道分辨,，一旦誤食，極易導(dǎo)致食物中毒,，嚴(yán)重者會(huì)對(duì)身體造成較大危害,，甚至死亡。

　　6. 及時(shí)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生,。在食用冬季藥膳過(guò)程中,，如出現(xiàn)身體不適或異常反應(yīng)，消費(fèi)者應(yīng)及時(shí)停止食用,，并咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生或藥師的建議,。切勿自行判斷和處理，以免延誤病情,。