春節(jié)將至,,為守護我市節(jié)日期間餐飲食品安全,市市場監(jiān)管局近日組織全市市場監(jiān)管部門開展節(jié)前餐飲食品安全專項檢查,。
▲對小餐飲店開展食品安全檢查和消防檢查
▲對網(wǎng)絡訂餐聚集區(qū)餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查
▲對美食街餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查
▲對年夜飯供餐大酒樓開展節(jié)前食品安全檢查
▲對商圈餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查
▲對市場周邊餐飲單位開展節(jié)前食品安全檢查
重點對住宅區(qū)小餐飲單位,、市場周邊餐飲單位,、網(wǎng)絡訂餐聚集區(qū)域,、年夜飯供餐酒樓,大型商圈,、旅游景點及高速路服務區(qū)等餐飲單位進行檢查,,重點檢查原輔料進貨臺賬、食品貯存,、食品加工,、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康證明等。并要求嚴格落實安全生產(chǎn)責任,,做好瓶裝液化氣管理,,如發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)隱患,及時提醒并向轄區(qū)安委辦報告,,做好相應記錄,。
在加強線下專項整治的同時,市市場監(jiān)管局還開展網(wǎng)絡訂餐單位線上排查,,重點對“網(wǎng)紅餐廳”進行巡查,,并對網(wǎng)絡訂餐單位開展制止餐飲浪費情況進行重點排查。截至1月31日,,共監(jiān)測線上網(wǎng)絡訂餐單位1080家,,處置違規(guī)問題115宗。