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　　走進(jìn)“香山新街市”延齡市場(chǎng)，街市的煙火氣撲面而來(lái),，地道的食材,、撫慰人心的味道，讓人流連忘返,。

　　在延齡市場(chǎng),，一家經(jīng)營(yíng)了35年、傳承了兩代人的“生記”糕點(diǎn)店里有不少街坊熟知的味道,?！吧洝备恻c(diǎn)店現(xiàn)任經(jīng)營(yíng)者是楊炳生和他的妻子阿蓮，楊炳生的父親老楊是這家糕點(diǎn)店的第一任老板,。

　　當(dāng)初“生記”的誕生一是因?yàn)樯?jì),，二是因?yàn)槔蠗顚?duì)中華傳統(tǒng)美食深厚的情感，他認(rèn)為粽子不僅僅是飽腹的食物,，更是中華文化傳承的載體,。“生記”的兩代老板始終堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,、不斷鉆研,、調(diào)整配方，取荔枝柴燒蒸煮,，選用蘆兜葉包裹優(yōu)質(zhì)糯米,、咸蛋黃、黑土豬五花肉等材料,，逐漸形成了獨(dú)特風(fēng)味的蘆兜粽,。

　　自楊炳生和妻子阿蓮接手“生記”糕點(diǎn)店后，便將全部的精力投進(jìn)去,，不分寒暑,，每天4點(diǎn)披著月光來(lái)到作坊，伴著晨露制作粽子、準(zhǔn)備糕點(diǎn),，又迎著朝霞將新鮮出爐的糕點(diǎn)送往店鋪售賣(mài),，直至華燈升起才打烊收工?！爱?dāng)初能堅(jiān)持下來(lái),，離不開(kāi)老顧客的信任，老顧客總說(shuō)我們的粽子風(fēng)味獨(dú)特,，幾十年了還是它最有味道,、吃起來(lái)放心！”阿蓮充滿(mǎn)感激道,。

　　現(xiàn)在的“生記”糕點(diǎn)店不單只經(jīng)營(yíng)粽子,，還有中山特色欒樨餅等糕點(diǎn)和各類(lèi)應(yīng)季產(chǎn)品。隨著新街市的顧客越來(lái)越多,，“生記”糕點(diǎn)店的影響力也越來(lái)越大,。逢年過(guò)節(jié)，大量粽子,、年糕被真空包裝寄往全國(guó)各地,，阿蓮說(shuō)：“兒時(shí)吃過(guò)我們粽子的小孩長(zhǎng)大了，如今他們雖然在外地扎了根,，但總忘不了兒時(shí)的味道,，所以經(jīng)常聯(lián)系我寄粽子?！?/p>

　　幾十年來(lái),，“生記”糕點(diǎn)店見(jiàn)證了一個(gè)家庭的興旺，也見(jiàn)證了一個(gè)老市場(chǎng)到新街市的發(fā)展變化,。小時(shí)候,，讀不懂這幅市井長(zhǎng)巷里的煙火氣息畫(huà)面，僅貪戀這份熱鬧與美食,；長(zhǎng)大后,，才發(fā)覺(jué)30年如一日?qǐng)?jiān)持做一件事的難能可貴。