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　　為進(jìn)一步加強全市飲料,、糕點,、酒類食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作，強化企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識,，提高企業(yè)檢驗員檢驗技術(shù)水平,，2024年9月底至10月，市市場監(jiān)管局聯(lián)合市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所舉辦2024年食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗員出廠檢驗技術(shù)培訓(xùn)班,。全市飲料,、糕點、酒類生產(chǎn)企業(yè)的檢驗人員共50人參加培訓(xùn),。

　　此次培訓(xùn)班分5期舉行,，每期約10人小班制,，每期培訓(xùn)三天。培訓(xùn)內(nèi)容包括檢驗基礎(chǔ)知識,、微生物檢驗,、理化檢驗、質(zhì)量控制與實驗室管理等,，理論與實操相結(jié)合,。學(xué)員在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下“沉浸式”開展出廠檢驗實際操作，通過“面對面”指導(dǎo),、“手把手”教學(xué),，指導(dǎo)老師就學(xué)員平時工作中遇到的常見問題和疑惑進(jìn)行詳細(xì)講解，有針對性地提升檢驗人員出廠檢驗項目實際操作能力,。根據(jù)培訓(xùn)考核結(jié)果,，市市場監(jiān)管局為通過全部項目考核的學(xué)員頒發(fā)培訓(xùn)證書。